Menemme sinne toisen reseptin kanssa tänä jouluna. Tällä kertaa se on gastronominen panettone: suolainen panettone, jolla aiot yllättää kaikki.
On sääli, koska luulen, että kuva ei näytä hyvin koko samasta, mutta sanon jo teille, että se on huomattava. Aidon antamiseksi halkaisija on 17 cm ja olen antanut jokaiselle panettone-viipaleelle 2 cm: n korkeuden.
Gastronominen panettone
Hyvä puoli tässä käynnistimessä on, että voit täyttää sen millä tahansa. [url href="https://www.thermorecetas.com/pastas-para-sandwich/”]Anan voileipäpastat[/url] ovat mahtavia (tosin tuplamäärät) ja myös kaikenlaisia makkaroita, kuivattuja viikunoita, pähkinöitä… Ja sinä sanot… ja miten se jakautuu? Pienet kolmiot leikataan, kuten pyöreisiin kakkuihin. Neljällä leikkauksella saadaan 4 pientä mutta erittäin korkeaa kolmiota. Sitten jokainen valitsee haluamansa annoksen. Viipaleeni ovat 8 senttimetriä, mutta jos teet niistä ohuempia (2 senttimetri) ja jätät osan tyhjäksi, voit tarjoilla ne kuin ne olisivat pieniä voileipäkolmioita. Koska kuva on enemmän kuin tuhat sanaa, kirjoita Google-kuvahaku: "panettone gastronomico", niin näet kuinka monta mahdollisuuksia tämä resepti tarjoaa.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Mikä loistava idea Ascen !! Se ei koskaan tullut mieleeni. Luulen, että aion valmistaa sen uudenvuoden ateriaa varten, joten jos aion huijata vähän hehehää, ostan sen, keskikokoisen rusinoilla ja appelsiinilla, ja aion täyttää sen joidenkin vihannesten patéilla ja vihreillä ituilla, versio nopeasti bummeille. Kerron sinulle, pitivätkö ystäväni siitä, ainakin yllätän heidät ja annan heille upean idean. Kiitos!!
Hei Peter !!
Kyllä, kun näin sen, ajattelin myös, että se oli fantastinen idea ja ennen kaikkea yksi omaperäisimmistä. Vaikka se on jo hyvin yleistä, uskaltaisin sanoa, että se ei ole Italiassa "perinteistä" (kaikki eivät tiedä sitä). Yksi asia, jos katsot panettoneni ainesosia, huomaat, että se on suolainen panettone, ei niinkuin kaupoista löytyy 🙁
Joka tapauksessa, jos uskallat sekoittaa nämä vihannesten patés perinteiseen panettoneen, mene siihen !!! Toinen vaihtoehto olisi täyttää se, mutta makeilla voiteilla (leivonnaiset kerma, tryffeli ...), vaikka se lakkaisi olemasta alkupala ja me muuttaisimme sen jälkiruokaksi.
Tiedän, että sen tekeminen kotona on monimutkaista. Ja ei itse valmisteen vuoksi (mikä on vain aikaa ja kärsivällisyyttä), vaan muotin etsimiseen ...
No, nyt on sinun valita. Kokemuksesi avulla onnistut varmasti.
Kuten aina, kiitos paljon kommentistasi.
Hyvää uutta vuotta