Hämähäkki täytetyt munat

Preparación

1. Ensinnäkin pilkotaan ruohosipuli Thermomixissa ohjelmoimalla 10 sekuntia, nopeus 5. Vetäydymme ja varaamme.

2. Nyt kypsennämme munat. Tätä varten kaadetaan lasiin 800 grammaa vettä ja asetetaan munat koriin. Suljetaan lasi ja ohjelma 20 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 2.

3. Kun munat ovat valmistuneet, poistamme korin lastalla ja jäähdytämme munat kylmässä vedessä. Kuivamme lasin hyvin.

4. Kuorimme munat ja leikkaamme ne kahtia pituussuunnassa. Erotamme keltuaiset, laittamalla ne thermomix-lasiin ja arinaan 2 sekuntia, nopeus 3.

5. Lisää lasille yhdessä raastetun keltuaisen, tonnikalan ja majoneesin kanssa. Ohjelmoimme 3 sekuntia, nopeus 3. Lisää varaamamme ruohosipuli ja sekoita lastalla.

6. Täytämme jokaisen osan munasta tällä seoksella.

7. Peitämme jokaisen munan pienellä määrällä majoneesia, jotta ne peittyvät hyvin ja täytettä ei näy ja jotta voimme kiinnittää hämähäkkimme hyvin.

8. Nyt aiomme tehdä hämähäkit. Valutamme liemi mustista oliiveista hyvin ja leikkaamme ne kahtia. Toinen puoli on hämähäkin runko, ja toisen puoliskon kanssa leikkaamme sen 4 osaan, jotka ovat jalat. Jokaiselle hämähäkille tarvitaan 3 oliivipuoliskoa: 1 puolikas vartalolle ja 2 puolikkaat jaloille (voit laittaa niihin 3 tai 4 jalkaa, jätän sen mieleisekseen). Nyt on vain kiinnitettävä hämähäkki muniemme päälle ja painettava varovasti, jotta se pysyy hyvin kiinni.

9. Noin helppoa! Voit nyt nauttia hämähäkkimunista!