Me kaikki pidämme hänestä pan. Kuitenkin värien ja leivän makuun tapahtuu täsmälleen sama asia. Markkinoilta löytyy ääretön määrä lajikkeita. Eri ainesosilla ja keittomenetelmillä tehdyt luomukset Tänään tuon sinulle leipää niille ystäville MIGA jonka voimme lisäksi tehdä integroidulla tavalla omassa Thermomix. Tässä sinulla on höyrytettyä leipää unikonsiemenillä se yllättää ne, jotka eivät vielä tiedä sitä.

Niin paljon kuin muutamme a taikina Tiedämme, että useimmissa tapauksissa tämä massa menee suoraan nostamisen jälkeen uuni kokata se. Uunin läpi kulkevilla leivillä on yleensä corteza rapea, tyypin mukaan jauhot ja kypsennysajat

Tämä resepti on tarkoitettu niille, jotka pitävät leivänmurusta enemmän kuin kuori. Se on leipä huokoinen ja hyvin Tarjous Se voidaan ottaa sellaisenaan tai paahdettua. Molemmilla tavoilla se on herkullista.

Oletko jo kokeillut sitä? Jos ei, kehotan teitä tekemään niin.

Mennään videon ja reseptin kanssa!

Video reseptistä Höyrytetty leipä unikonsiemenillä

Kuten aina täällä, jätän sinut a video-opetusohjelma kaikki vaiheet, joita on noudatettava tämän kehittämiseksi höyrytetty leipä Niin rikas. Ainoa asia, jota käytät aikaa, on taikinan nousun odottaminen, mikä on erittäin tärkeää, jotta leipä nousee oikein ja pysyisi pehmeänä ja pörröisenä. Näet kuinka helppoa on tehdä Thermomix.

Mitä mieltä sinä olet? Toivottavasti pidit siitä paljon!

Jos näin on, älä unohda jättää sormea ​​ylöspäin video ja tilaa kanava jos et ole jo tehnyt. Joten olet ajan tasalla kaikesta, mikä on ruoanlaitto.

Nähdään ensi viikolla, kokit!

Höyrytetty leipä unikonsiemenillä

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Höyrytetty leipä unikonsiemenillä. Toinen tapa nauttia perinteisestä mausta eri keittomenetelmällä

• jorge mendez

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: massat
• Annokset: 12

• Valmistelu aika: 10M
• Kokkausaika: 2H
• Kokonaisaika: 2t 10M

Ainesosat

• 150 g kivennäisvettä
• 1 annospussi leivontahiivaa (5 g) tai 15 g tuoretta hiivaa
• 250 g vahvuusjauhoa
• 2 rkl unikonsiemeniä
• 1 rkl suolaa.

Preparación

1. Ensin sekoitetaan vesi hiivaan. Esittelemme molemmat ainesosat lasissa ja ohjelmassa 2 minuuttia, 40º ja nopeus 2.

2. Sitten kaadetaan jauhot, unikonsiemenet ja suola ja vaivataan ohjelmoimalla 2 minuuttia ja 30 sekuntia piikin nopeudella.

3. Valmista vaivaamisen aikana astia, joka mahtuu varoma-astiaan. Voitelemme sen pienellä öljyllä ja varaamme.

4. Kun taikina on saatu, asetamme sen levylle ja peitämme liinalla tunnin ajan, kunnes se kaksinkertaistuu.

5. Tuon ajan jälkeen lisätään lasiin 1 litra vettä. Sijoitamme varomasäiliön levyn sisälle. Katamme sen ja ohjelmoimme 45 minuuttia, varoman lämpötila ja nopeus 1.

6. Paljasta varoen, ettemme polta itseämme, ja aseta leipä telineeseen, kunnes se on jäähtynyt. Kylmänä leikataan se viipaleiksi ja voimme nauttia siitä.