Hampurilainen pulla

Mikä on parempi kuin nauttia hyvästä hampurilainen mukana a pan Casero? Tänään tuon sinulle reseptin oman tekemiseen hampurilaisleipää. Resepti ei voi olla enemmän yksinkertainen ja tulos ei voisi olla parempi.

Vietettyään muutama viikko reseptien lähettämistä tarkoituksella pitää huolta itsestämme Hieman tammikuussa pidämme tauon nauttien. Ilo nauttia hyvästä hampurilaisesta kotitekoinen. Huolehdit lihasta. Olet varma, että valitset ensimmäisenä parhaan. Hoidan leipää. Tiedät sen jo tavaramerkit He tarjoavat meille hampurilaispulleja, jotka näyttävät makeammilta kuin leipä niiden määrästä sokeri y säilöntäaineet he kantavat. Jälleen kerran meidän Thermomix Se auttaa meitä huolehtimaan itsestämme välttämällä kaikkia niitä ainesosia, jotka eivät ole terveydellemme hyödyllisiä.

Toisin kuin kaupalliset leivät, nämä sämpylät ovat tarjous mutta maulla luonnollinen jota rakastat. Niiden tekeminen ei maksa mitään ja tulos on mahtava. Huono asia on, että kun kokeilet sitä, haluat aina sen olevan burgerisi mukana. Se ei myöskään ole ongelma. Voidaan pakastaa täydellisesti. Meidän on otettava se vain noin 30 minuuttia ennen kuin kulutamme sitä. Sitten voit paahtaa sen tai käyttää sitä sellaisenaan. Se on herkullista.

Video-opas hampurilaisleivän reseptistä

Kuten aina täällä, jätän sinut a video-opetusohjelma joten voit nähdä, että reseptillä ei ole ei vaikeuksia.

Piristä tehdä niitä! Et tule katumaan sitä.

Hampurilainen pulla

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Hampurilainen pulla. Helppo tapa valmistaa omat hampurilainenpullasi kotona herkulliseksi päiväksi.

• jorge mendez

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: pan
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 10M
• Kokkausaika: 2H
• Kokonaisaika: 2t 10M

Ainesosat

• 90g maitoa
• Tilkka sitruunamehua
• 300 g de harina de trigoa
• 40 g sokeria
• Tl suolaa
• 2 munat
• 15 g oliiviöljyä
• 3,5 g kuivahiivaa (puolipussi)

Preparación

1. Ensin valmistetaan kirnupiimä (kirnupiimä). Tätä varten lisäämme maitoa ja sitruunamehua lasiin. Sekoitamme ohjelmoimalla 5 sekuntia nopeudella 2 ja anna sen levätä 5 minuuttia lasissa.

2. Tuon ajan jälkeen esitellään jauhot, sokeri, suola ja yksi kokonainen muna ja toisen keltuainen (varaamme valkoisen myöhempää käyttöä varten). Vaivaamme ohjelmoinnin 5 minuuttia piikkinopeudella.

3. Kun taikina on valmis, lisätään öljy ja hiiva ja vaivaa ohjelmointi 3 minuuttia piikkinopeudella.

4. Voitelemme kulhon ja asetamme saadun taikinan siihen muodostaen pallon. Peitä muovikelmulla tai liinalla ja anna sen levätä tunnin ajan.

5. Tunnin kuluttua erotamme taikinan 4 osaan (voimme aina käyttää kaksinkertaisen määrän ainesosia, jos haluamme tehdä kaksinkertaisen määrän rullia). Annamme sille pyöreän muodon ja tasoitamme sen asettamalla leivinpaperilla vuorattuun leivinpeltiin. Tasoitamme hieman. Maalaa pullat varatulla munanvalkuaisella siveltimellä ja ripottele päälle seesami niin, että se tarttuu hyvin. Peitämme liinalla ja annamme sen levätä vielä tunnin.

6. Esikuumennamme uunin 200 °: seen ja paistetaan noin 15-20 minuuttia. Kunnes muffinit ovat kullanruskeat. Annamme heidän jäähtyä ja voimme nauttia niistä.