Pasta hasselpähkinöillä ja persiljalla

Voit syyttää minua siitä, että tässä reseptissä käytämme vain monitoimikoneitamme hasselpähkinät, persilja ja pala valkosipulia, mutta silti halusin jakaa sen kanssasi, koska tiedän, että monet teistä pitävät tuotteista, jotka on kypsennetty oikein.

Ja se ei ole vähempää, koska joskus ei ole tarpeen viettää tunteja keittiössä astioiden saamiseksi alkuperäinen ja täynnä makua. Täällä pelataan erilaisilla tekstuureilla (hasselpähkinöiden murskaus, juuston kermaisuus ...) ja voimakkailla makuilla, jotka muuttavat yksinkertaisen pastaruoan ominaisuuksiltaan täyteen ateriaan.

Sinä pystyt säästää jopa paistinpannun askel. Lisää pastaan ​​hieman enemmän keittovettä sitomaan murskattu (tai jopa hieman enemmän öljyä) ja laita juustot puhtaaseen tilaan ... saat yhtä suuri kylmä ruokalaji kuin kaikki nämä, jotka olemme julkaisseet, ihanteellinen kesälle.

Pasta hasselpähkinöillä ja persiljalla

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Maku, tekstuurit ja ominaisuudet täynnä pastaa. Se voidaan tarjoilla kuumana ja kylmänä, joten pidä sitä tänä kesänä.

• Ascen Jimenez

• Keittiö: Nykyaikainen
• Reseptin tyyppi: pasta
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 20M
• Kokonaisaika: 20M

Ainesosat

• Tuoretta persiljaa (noin 10 g)
• Ripaus valkosipulinkynsiä
• 60 g hasselpähkinää raakana ja kuorineen
• 20 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
• Noin 30 g pastakeittovettä (noin)
• Mozzarella
• Sinihomejuusto
• 320 g pastaa
• Pisaraa öljyä tai vähän voita pannulle.

Preparación

1. Laitimme kattilaan runsaalla vedellä tulen. Kun se alkaa kiehua, suolataan vesi ja lisätään pasta. Noudatamme valmistajan ohjeita kypsennysaikaa varten.

2. Kun se kypsyy, laitamme pestyt persiljalehdet, hasselpähkinät ja pala valkosipulia lasiin. Ohjelmoimme 10 sekunnin progressiivinen nopeus 5-10. Laske seinille jäävää. Lisää öljy ja noin 30 g keittovettä pastalle. Me murskaamme uudelleen muutama sekunti nopeudella 10. Varasimme.

3. Kun pasta on käytännössä kypsennetty, laita tulelle pannu, jossa on tippuvaa öljyä tai vähän voita. Laitamme pastan siihen, lisätään mozzarellaa ja sinihomejuustoa, myös juuri tekemämme hasselpähkinöiden ja persiljan seos. Nopeasti paistamme kaiken (muutama minuutti riittää).

4. Palvelemme välittömästi.

Lisää tietoa - Tämän kesän 9 parasta kylmää ruokaa Thermomix-laitteellasi

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin