kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecipesistä

Maitoleipä

Vanhin tyttäreni oli kertonut minulle kahden päivän ajan haluavansa tehdä a "massa". Hän rakastaa keittiötöiden tekemistä käsin tai rullalla.

Päivä ennen kuin olimme tehneet maitovoide, kaakao, hasselpähkinät ja sokeri, joten syömisen jälkeen me kaikki pääsimme töihin. Maidoleipien tekeminen näytti hyvältä ajatukselta, koska he rakastavat sitä välipala nämä rullat Nocilla®: lla, ja tällä kertaa he aikoivat syödä välipalaa molemmat heidän tekemänsä asiat.

Kuten muillakin resepteillä leipä Thermomixillä, tämä maito leipä on erittäin yksinkertainen ja helppo tehdä. Sinun tarvitsee vain odottaa niiden tilavuuden kaksinkertaistumista, ja tämä aika on otettava huomioon, jos aiomme tehdä ne välipalaksi.

Voimme valmistaa maidon leipää a pieni koko tai tee se kokonaiseksi luumukakkuvuoassa.

Kun olen kylmä, olen pitänyt ne pussissa jäädyttääksesi, tiiviisti suljettuna ja niin edelleen ne ovat kestäneet täydellisen muutaman päivän.

Tällä määrällä tulee noin 1 kilon maitoleipä tai noin 15 pullaa, vaikka se riippuu tekemästämme koosta.

Lisää tietoa - Maito, kaakao, hasselpähkinä ja sokerikerma / Taikina ja leipä -osa

Mukauta tämä resepti Thermomix®-malliisi


Löydä muita reseptejä: Helppo, Taikina ja leipä, Reseptit lapsille

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

104 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Irene dijo

    Hei! Rakastan reseptiä, sämpylät ovat olleet kauniita ...
    Entä tehdä leipä leipää ja käyttää sitä myöhemmin ranskalaisen paahtoleivän valmistamiseen?
    Rakastan blogiasi, kiitos paljon!

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Irene, mielestäni se on liian pehmeää leipää liottaa sitä myöhemmin. Luulen, että se rikkoisi. Terveisiä ja olen iloinen, että pidät siitä.

      1.    M. Pilar dijo

        Upea resepti! Olen ollut korkein ja hieno !! Kiitos paljon reseptistä ???

  2.   Mari Carmen dijo

    Mitä tulee poikaani näkemään maitoleipää, hän kertoi minulle jälleen kerran, että en ole valmistanut sitä pitkään aikaan, mutta niin nuori, saan sen tänä iltapäivänä, pidän blogistasi, onnittelut ... TERVEYS ... .. tomlls

    1.    Elena Calderon dijo

      Paljon kiitoksia, Mari Carmen! Kaikki parhaat.

  3.   Teresa dijo

    Kuinka rikasta !! Yksi kysymys: voisiko temppu seisonta-ajan lyhentämisestä kaksinkertaistaa tilavuuden soveltamalla asettamalla ne uuniin 50 °: een, kuten muille taikinoille tehdään, vai pilaavatko ne täällä? Paljon kiitoksia, ilo tehdä reseptejäsi kuten aina.

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Teresa, totuus on, että en ole kokeillut sitä niin, mutta luulen voivani näyttää hyvältä. Jos yrität, kerro minulle miltä se näyttää. Kaikki parhaat.

  4.   Yolanda dijo

    loistava !! Ehdotus, jos sallitte, Mercadonassa he myyvät muutama tippa suklaata, ennen kuin laitan ne uuniin, laitoin nuo pisarat yhdessä taikinan kanssa, teen ne pyöreiksi eikä liian suuriksi, ne näyttävät hyvältä (doowap-tyyppi) lapseni, he rakastavat

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Yolanda, teen nuo pullat brioche-taikinalla ja me rakastamme niitä. Lähetämme reseptin pian blogiin. Kaikki parhaat.

      1.    sonia dijo

        Hei, taikinalla on vain yksi nousu ???.
        Eikö minun tarvitsisi nostaa ensin kerran ja antaa sen sitten muodon nostaa toisen kerran ???

        1.    Ascen Jimenez dijo

          Hei Sonia,
          Tässä tapauksessa kyllä, annamme sen vain kerran nousta. Mutta jos sinulla on aikaa, tee kaksi nousua, kuten sanot, ensin tuoreella taikinalla ja sitten muodostetun taikinan jälkeen. Laitoin vielä vähemmän hiivaa 😉
          Halaus!

    2.    Carmen dijo

      Hei Yolanda, haluan tehdä niistä pyöreät kuten sanot, tiedätkö enemmän tai vähemmän taikinan painon pallon tekemiseksi vai teetkö ne silmällä?
      Kiitos :)))

  5.   Enkelit dijo

    Hei! Haluan tehdä näitä niin hyviltä näyttäviä maitomuffineja, mutta minulla on kysymys: kun sanot "kaksi pakettia leivinhiivajauhetta", tarkoitatko kuninkaallisia hiivapaketteja?
    kiitos

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Angelines, he eivät ole Royalin omat. Käyttämäni ovat Maicena-merkkisiä ja laatikossa lukee "Leivinhiiva" (5 pussia tulee). Kaikki parhaat.

  6.   JUANI dijo

    KUN KÄYTTÖN HYVÄSSSSSSSS, NOCILLA RICOS RICOS

    1.    Elena Calderon dijo

      Hienoa, Juani!

  7.   Maria Jose. dijo

    Hei tytöt,
    Olen äskettäin tilannut blogin, mutta siitä lähtien olen nauttinut jokaisesta reseptistäsi. Halusin onnitella teitä työstänne.
    Tämän päivän reseptiä ei ole käytetty käytännössä vuosisadan ajan. Sinä olet syyllinen huomenna, kun se putoaa ennen rullia ...
    Hyvä viikonloppu,
    María José

    1.    Elena Calderon dijo

      Tervetuloa María José! Olen erittäin onnellinen siitä, että pidät blogistamme. Terveisiä ja hyvää viikonloppua myös sinulle.

  8.   Piluka dijo

    Kuinka herkullista, tein sen jonkin aikaa sitten punoksen muodossa, se tuli thermomx-lehteen ja rakastimme sitä! Seuraavan kerran teen heistä pieniä, jotka näyttävät olevan nautinnollisempia !!! Herkullinen nocilla, eikö ???
    Suukkoja

    1.    Elena Calderon dijo

      Se on erittäin maukasta, Piluka ja paljon muuta ka "nocillaa". Kaikki parhaat.

  9.   Silvia dijo

    Tein kerran maitoleipiä (en muista, onko tämä resepti) ja taikina oli erittäin tahmea (sitä tuskin voitiin käyttää). Onko sinun hallittavissa? Irtoako se hyvin lasista ja käsistä?
    Paljon kiitoksia, kuten aina, tytöt!

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Silvia, se tarttuu hieman, mutta se kestää hyvin. Terveisiä ja paljon kiitoksia tapaamisesta.

  10.   Sandra Iglesias dijo

    hei, kuinka voit, mitä maalat termo t21: llä, vaiheet ovat samat kiitos

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Sandra, Th21: n kanssa se on sama. Kaikki parhaat.

  11.   Marien dijo

    Hei tytöt, eilen valmistin heidät aamiaiseksi, etkä voi kuvitella heidän menestystään lasten keskuudessa. Rakastan nähdä, kuinka he nauttivat syömästä jotain tekemääni! Kiitos suudelma kuten aina

    1.    Elena Calderon dijo

      Olen hyvin onnellinen, Marién!

  12.   Rocio dijo

    Mikä herkullinen asia pullille, vaikka minun piti tehdä se ison pullan muodossa, koska taikina tuli hyvin tahmeaa, mutta maku on herkullinen, se muistuttaa minua joistakin pullista, jotka äitini osti minulle kun olin pieni ,, ,, ahhh ja onnittelut olet suuri rakastan sinua seuraan sinua

    1.    Elena Calderon dijo

      Paljon kiitoksia, Rocío! Olen iloinen, että pidit siitä. Kaikki parhaat.

  13.   conchi dijo

    Hei kaverit, valmistan huomenna tätä leipää välipalaksi, muuten epäilen, pysyykö täysjyväleipä "bimbon" kaltaisena vai kuori on kuin ihmeleipää? Halusin kysyä, onko sinulla roquilla-reseptiä. Kiitos paljon, rakastan blogiasi.

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Conchi, se on vähän vaikeampaa kuin bimbo. Näet kuinka herkullinen se on. Pian toivon voivani laittaa reseptin munkkeihin. Terveisiä ja paljon kiitoksia tapaamisesta. Olen erittäin onnellinen siitä, että pidät blogistamme!

  14.   Thermo dijo

    Olen tehnyt niitä siitä asti, kun minulla oli tmx kaksi vuotta sitten joka viikko välipalaksi tunnilla ja tietysti niistä tulee hienoja ja ne kestävät paljon "tuoreita"
    Suukkoja.

  15.   Maria dijo

    Tein 2 tarjotinta, jotka olivat herkullisia ja tuoreita kiitos tytöille

    1.    Elena Calderon dijo

      Olen iloinen, että pidit niistä, Mary!

  16.   VASTAANOTIN dijo

    Hei tytöt, kiitos aterioiden piristämisestä! Halusin kysyä, voidaanko resepti valmistaa puolikuoritusta maidosta.

    halauksen

    1.    Elena Calderon dijo

      Kyllä, Alici, voit käyttää puolikuoritonta maitoa. Terveisiä ja olen iloinen, että pidät blogistamme.

  17.   Silvia dijo

    Jos haluan niiden kestävän muutaman päivän, kuinka voin pitää ne muovipussissa tai muovikelmussa?
    Gracias !!!

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Silvia, laitoin ne muovipussiin, käytän pussit jäädytettäessä. Kaikki parhaat.

  18.   begona dijo

    Tein maitoleivän eilen ja me neljä rakastimme sitä, suuri menestys. Se muistutti minua paljon isoäitini keskiyöstä, koska ne tulivat melko pyöreitä ja leikkaukset eivät olleet kovin havaittavissa. Kokeiluun laitoin sokeria kahteen leipään ja se näyttää "monasilta", tyypilliseltä Murcian pullalta, kuvittelen että muuallakin.

    1.    Elena Calderon dijo

      Olen iloinen, että pidit siitä, Begoña! Sokerin päällä on herkullista. Kaikki parhaat.

  19.   ELO dijo

    Se on hieno ja helppo valmistaa. Seuraavan kerran teen sen muffineissa, koska tällä kertaa tein sen luumu-kakkumuotissa. Muxas kiitos reseptistäsi.

    1.    Elena Calderon dijo

      Olen iloinen, että pidit siitä, Elo! Kaikki parhaat.

  20.   Scheherazade dijo

    Tein juuri sen ja sitten paistin, toivottavasti pikkuinen pitää siitä ja teen sen useammin! Kiitos, että jaoit tämän ajan kanssamme!

    1.    Elena Calderon dijo

      Paljon kiitoksia tapaamisesta, Scheherezade! Toivottavasti pienokaisesi pitää siitä. Kaikki parhaat.

  21.   meliade dijo

    Hei.
    Minulla on kysymys reseptistä. Jos nostamme taikinan uunista pois, otammeko sen pois kuumennettaessa vai jätetäänkö se sisälle?

    Kiitos 😀 Teen ne huomenna !!

    1.    Elena Calderon dijo

      Sinun täytyy ottaa se pois Meliadesta. Toivon, että pidät niistä. Kaikki parhaat.

      1.    Almudena dijo

        Yksi epäilys ... kun olen poistanut rullat levon jälkeen ja uunin esikuumennusta varten, ne on laskettu alas ja menettäneet tilavuutensa ... .. Onko se normaalia ????

        1.    Ascen Jimenez dijo

          Hei, Almudena!
          Ei, sen ei pitäisi tapahtua sinulle. Minun mielipiteeni on, että he ovat tehneet toisen noston liian pitkään ja/tai liian korkealla lämpötilalla. On tärkeää "siirtää" niitä erittäin huolellisesti.
          Kuinka ne sopivat?
          Halaus!

  22.   Yousune dijo

    Hienoa kuin kaikki, mitä julkaiset verkkosivustollasi. Teen sen lasten kanssa ja annan heidän tehdä "pullia" kuten he kutsuvat. Sitten he katsovat sen kasvavan uunissa ja rakastavat taikuutta. KIITOS KIITOS KIITOS

    1.    Elena Calderon dijo

      Olen iloinen, että pidät siitä, Yosune! Paljon kiitoksia tapaamisesta.

  23.   CRISTINA dijo

    Kuinka herkullista, veljenpoikani syövät sen varmasti nocillan kanssa.

    1.    Elena Calderon dijo

      Se on varmaa, Cristi. He rakastavat nocillaa sisältäviä maitoleipiä, ja kun minä teen niitä, he yrittävät ottaa teelusikallista nocillaa, mikä makea hammas!

  24.   Maria Luisa dijo

    Hei, ensimmäinen asia sanoa, että rakastan foorumiasi, olet suuri apu. Mutta…. Maitomuffinien suhteen olen seurannut reseptiäsi askel askeleelta ja ne ovat olleet erittäin vaikeita ... En tiedä onko tulos vai onko minun pakko yrittää uudelleen!

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei María Luisa, jos he ovat olleet kovia, se johtuu siitä, että he ovat olleet uunissa liikaa. Tiedät jo, että kukin uuni on erilainen, ja oletan, että ne valmistetaan nopeammin. Yritä uudelleen nähdäksesi, miten se toimii. Kaikki parhaat.

  25.   MARI LIGHT dijo

    Hei, päätin tehdä maitoleipää ja totuus on, että se on herkullista. Valmistin sen tekemällä pieniä muffineja veljenpoikilleni, mutta seisomassa ne eivät kaksinkertaistaneet äänenvoimakkuutta. Seurasin kaikkia vaiheita ja annoin heidän istua 2 tuntia. Mitä olen tehnyt väärin? Tervehdys molemmille, olet suuri apu keittiössä.

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Mari Luz, vaikka he eivät kaksinkertaista äänenvoimakkuuttaan, lisääntyivätkö ne hieman? Jos niin, se riittää. Se riippuu yleensä ympäristön lämpötilasta. Kaikki parhaat.

  26.   Marien dijo

    Palaan vielä kommentoimaan tätä reseptiä, mutta sämpylöiden tekemisen sijaan valmistin taikinan kakkutyyppiseen muottiin, jotta jotain viipaloitua leipää muistuttaisi.
    Rikas, rikas, vaikuttava. Minusta tuntuu, että melkein normaalin leivän lisäksi minun on nyt tehtävä myös voileipäleipää! Kiitos kuten aina.

    1.    Elena Calderon dijo

      Paljon kiitoksia tapaamisesta, Marién! Teen myös maitoleipää tytöille ja rakastan heitä. Kaikki parhaat.

  27.   carmen dijo

    Siinä se, minulla on muffinit uunissa odottamassa, että niiden tilavuus kasvaa! Tällä hetkellä kaikki meni hyvin, 1 tunnin sisällä leivotaan ne.. muuten "nocilla" on jääkaapissa odottamassa, että julkaisemme sen iltapäivällä merendolan kanssa. Kiitos paljon
    Kysymys, kun sanot, että voimme harjata lopussa kevyellä siirapilla, miten voin tehdä tämän siirapin, sokerin vähän vettä? Onko ruokakomeroissani oleva inverttisokeri sen arvoista? Kiitos vielä kerran!

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Carmen, kerrot minulle, miten se sujui sinulle. Ne ovat erittäin rikkaita maitoa, mutta voit tehdä siirapin vedellä ja pienellä sokerilla. Mielestäni inverttisokeri ei toimi hyvin, se on liian makea ja tiheä. Kaikki parhaat.

  28.   carmen dijo

    Elenaaaa tuli kuolemasta!!!!3-vuotias tyttöni söi 2 "nocillalla" räpäyttämättä ja se on huono syöjä...he vihelsi. Sivelin puolet maidolla ja toisen siirapilla. He saavat ne valmiiksi yhdeltä istumalta, joten jäädytin muutaman, jotta en joutuisi kiusaukseen. Kiitos

    1.    Elena Calderon dijo

      Olen hyvin onnellinen, Carmen!

  29.   agnes dijo

    herkullisia pienen nocillan kanssa ovat vaikuttavia

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Agnes, mielestäni se on yksi parhaista välipaloista, maitoleipä nocillalla. Suukkoja.

  30.   Fatima gomez dijo

    Otin heidät juuri uunista, minun on ollut melko maxi hahahahaha seuraavalla kerralla, kun meidän on laskettava koko paremmin. Onnittelut resepteistä ja blogi on upea.

    1.    Elena Calderon dijo

      Paljon kiitoksia, Fatima! Olen iloinen, että pidät niistä. Kaikki parhaat.

  31.   Sandra Iglesias dijo

    Hei, kuinka voit? Haluan kysyä, täytänkö sen suklaalla, tuleeko se olemaan kuin bollicao? thermo 21: n kanssa kaikki ovat samat kiitokset ………………….

    1.    Fatima gomez dijo

      Kuinka täytät sen suklaalla Sandra ????? Ja anteeksi, että pääsin keskusteluun ...

    2.    Elena Calderon dijo

      Hei Sandra, aiotko laittaa unssin suklaata ennen paistamista? Jos on, totuus on, että en ole kokeillut sitä enkä tiedä miten suklaa tulee olemaan. Kun teet, voit kokeilla yhtä tai kahta nähdäksesi, miten se toimii. 21: llä se on sama. Kaikki parhaat.

  32.   Dolors dijo

    Hei kaikki, tänään olen tehnyt pullia ja totuus on, että ne ovat olleet mahtavia, olen laittanut puolikuoritun maidon ja soijamargariinin, ne näyttävät ostetuilta ja maistuvat erinomaisilta, huomenna kokeilen nocillaa.
    kiitos kaikista resepteistäsi

    1.    Elena Calderon dijo

      Olen iloinen, että pidät niistä, Dolors!

  33.   Fatima gomez dijo

    Koska en pidä voita, olen korvannut sen auringonkukkaöljyllä ja ne ovat myös erinomaisia, yritän tänään laittaa muutama ripaus suklaata nähdäksesi miltä se näyttää ... ja yritän tehdä niistä pienempiä hahahahaha

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Fatima, suklaalastut ovat herkullisia. Olen onnellinen, että pidät siitä !. Kaikki parhaat.

  34.   beatriz dijo

    Kirjoitan tämän reseptin, minulla on kaksi lasta, jotka varmasti rakastavat heitä, kerron kuinka tulos oli.
    Ha olen uusi, mutta luulen, että se ei ole ainoa resepti, joka osoittaa minut.
    Kiitos ja terveisiä

    1.    Elena Calderon dijo

      Tervetuloa, Beatriz! Toivottavasti pidät resepteistämme, kerrot minulle. Kaikki parhaat.

  35.   jose dijo

    hei ensiksi onnittelut, kaikki on hienoa, kysymys on, jos laitan puolimaitoa, se voi vaikuttaa reseptin tulokseen

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei M.José, puolimaidolla se on täydellinen. Kerrot minulle miten. Kaikki parhaat.

  36.   Ceci dijo

    Hei tytöt, yritän jatkuvasti reseptejä, ja tämä osoittautui erittäin hyväksi, ne ovat herkullisia, tyttöni piti niistä paljon, kiitos

    1.    Elena Calderon dijo

      Olen erittäin onnellinen, Ceci! Kaikki parhaat.

  37.   Carmen dijo

    Hei. Voisiko tämä taikina jäätyä? Olemme vain 2 ja 15 muffinia tuntuu minulle paljon.
    Paljon kiitoksia blogista. Se on minulle erittäin hyödyllistä.
    tervehdys

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Carmen, mielestäni se voi jäätyä, mutta en voi vakuuttaa teille, koska en ole koskaan pakastanut sitä. Minulla on kaksi tyttöä ja nämä leivät lentävät. Kaikki parhaat.

  38.   Vero dijo

    Vaikuttava! He imivät sormensa hehe
    Huomenna yritän tehdä kakusta 3 suklaata vietäväksi grilli.
    Paljon kiitoksia resepteistä, kanssasi se on taattu menestys.

  39.   Maria dijo

    Tein juuri maitoleivän ja se on ollut menestys, mieheni ja vanhempani ovat kokeilleet sitä ja he ovat rakastaneet sitä, odotan innolla sitä välipalaksi. Kiitos paljon reseptistä

  40.   Juani dijo

    Hei Elena! Ensinnäkin, kiitos paljon reseptien jakamisesta. Minulla on lämpöseos kuukauden ajan, ja kaikki tekemäni reseptit ovat sinun. Kaikki erittäin hyvät. Täällä puhut kaakaovoiteen asettamisesta leivälle ja siitä, mitä teit thermomixillä. Voisitko laittaa reseptin? Sama on jo siellä, mutta en näe sitä.
    Paljon kiitoksia ja onnittelut blogistasi.

    1.    Irene Arcas dijo
  41.   Juani dijo

    Paljon kiitoksia Irene!

  42.   Cristina dijo

    Hei!! Minulla on leivät uunissa kytketty pois päältä, mutta niiden määrä ei ole kaksinkertaistunut .... Pitäisikö minun jättää niitä pidempään? Luin myös, että on ihmisiä, jotka esilämmittävät uunin 50 asteeseen ja jättävät sen hetkeksi ... .. mutta en halunnut sotkea sitä .... Kiitos vielä kerran näistä upeista resepteistä!

  43.   En tiedä enää dijo

    Hei, en ymmärrä.
    Teen sen puolella määristä, ainakin kunnes saan sen ulos. Käytän myös leipomosta ostettua leivinjauhetta, joka on valmistettu noin 15 grammaa (josta puolet laitat tuoreesta). Nyt olen nähnyt, että Maissitärkkelyksen kirjekuorissa on vain 5,5, minkä minun pitäisi laittaa (1 kirjekuori, puolet).
    Tosiasia on, että ne kovettuivat hyvin kovasti. Johtuuko se ylimääräisestä hiivasta? koska se on ainoa asia, jonka teen väärin, ottaen huomioon maissitärkkelyksen määrän. Vai tehdäänkö se puolet ainesosista?
    Kiitos.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hei!

      Periaatteessa sen tekeminen puolella ainesosista ei saisi olla ongelma. Joten se on todennäköisesti hiiva-ongelma.

      Olen tarkastellut kotona olevaa leivinjauhepakettia ja jokainen annospussi painaa 4,6 g. Se on erityinen leipomo ja Vahiné-tuotemerkki.

      Ainoa asia, jota voin suositella, on, että seuraavan kerran laitat noin 5 grammaa, mutta ei enempää ... Katsotaanpa, onko meillä onni ja ratkaistaan ​​ongelma!

      Pidät meidät ajan tasalla, eikö?

      Suukkoja!

      1.    En tiedä enää dijo

        Hei, laitoin vain 5 grammaa kuivahiivaa (puolet määristä) ja se osoittautui paljon paremmaksi.

        Silti minun täytyy tehdä siitä pehmeämpi, juuri nyt, syöminen yksin yksin on vaikeaa. Etsin hiivaa tästä Maizenasta (tuoretta en tiedä mikä se on, olen nähnyt sellaisen Mercadonassa, mutta Merca on kaukana ja ympärilläni on vain kiinalaisia, joilla ei ole mitään).

        Heidän läsnäolonsa ja maku ovat erinomaisia, en anna periksi.

  44.   Marta dijo

    Hei, olen tehnyt reseptin, mutta soijamaidolla (minulla on maidolle allerginen tytär), ja se on ollut ulkopuolelta vaikeaa, en tiedä olinko viettänyt uunissa. Ja se ei ole ollut pörröinen, miksi se voi olla? Olen jättänyt sen uuniin pidempään, koska näytti siltä, ​​että se ei ollut kovin hyvin tehty. Voisiko olla, että se ei ole noussut tarpeeksi? Tein kaksi levadoa reseptin mukaan, mutta totuus on, että en kaksinkertaista äänenvoimakkuutta. Onko kukaan tehnyt reseptin soijamaidolla?
    kiitos

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Hei, Martha,
      Jos se on vaikeaa, mielestäni se johtuu siitä, että se on jätetty uuniin pidempään. Mitä tulee korottamiseen, jos olet jättänyt sen, reseptiin asetetun ajan pitäisi olla riittävä, mutta kun epäilet seuraavalla kerralla, voit jättää sen nostamaan hieman enemmän.
      En ole tullut tekemään reseptiä soijamaidolla, mutta yritän sitä joka päivä ja kerron sinulle, okei?
      Kiitos, että seurait meitä!

    2.    Nousta dijo

      Hei, Martha,
      Olen kokeillut reseptiä, joka korvaa soijamaidon lehmänmaidolla ja ekstra-neitsytoliiviöljyn voilla ... ja ne ovat olleet erittäin hyviä. Tietysti annoin taikinan nousta puolen tunnin ajan lasin sisällä, ennen kuin muodostin ne ja kun se oli muodostunut, kaksi tuntia. Minulla on ollut niitä uunissa 10 minuuttia, ei enempää. Tein 100 g: n rullia.
      Tee testi, koska tyttäresi pitää niistä varmasti paljon.
      Suudella!

  45.   pilari dijo

    No, totuus on, että minulla on lämpöseoslasi täynnä taikinaa maitoleivän valmistamiseksi ja näen sen hyvin nestemäisenä. Joten aion heittää sen veteen ja etsiä toista reseptiä muilla suhteilla. Kiitos.

  46.   Ana dijo

    Hyvää huomenta. Olen tehnyt tämän reseptin kahdesti, koska kotona he ovat rakastaneet sitä, syövät sen auki ja paahdettuna aamiaiseksi ja välipalaksi. Onnittelut.

  47.   Carolina dijo

    Yritin juuri reseptiä ja ne olivat kovia, tein ne pullien muodossa ja tarvitsin yli 15 minuuttia, koska ne eivät ota tai väri ... .. mitä tein väärin ??? Mitään neuvoja ???

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Hei Caroline,
      Mielestäni heitä oli vaikea leipoa liian kauan. Aseta seuraavan kerran uuni korkeammalle lämpötilalle (alusta alkaen) ja paista vain muutama minuutti.
      Halaus!

  48.   Manuel dijo

    Hei, voisitko laittaa vehnäarinan? Se on, että on sunnuntai, eikä voimien ostamiseen ole mitään avointa

  49.   Valkoinen dijo

    Voivatko ne jäätyä? Voiko niitä valmistaa puolimaitosta ja ilman sokeria?

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Hei Blanca,
      Kyllä, kun olet valmis, voit jäädyttää sen hiljaa.
      Se voidaan valmistaa puolikuoritulla maidolla, kyllä.
      Ja ei sokeria ... se ei maustoleivän mausta, jos luovut sokerista ... se ei ole huono, mutta se on erilainen. Minun neuvoni on laittaa hieman vähemmän. vähän vähemmän 😉
      Halaus!

  50.   Ana dijo

    Loistava !!!!! Ystäväni suositteli sitä minulle, enkä lopeta sen tekemistä !! ? Kiitos!!

  51.   Leticia dijo

    Voiko niitä valmistaa kuin kakkua, eli tehdä kuusi palloa ja laittaa ne vierekkäin, kunnes kakkuvormi on täynnä? Olen nähnyt, että se on tehty, mutta en tiedä voisinko tehdä sen
    Taikina tähän reseptiin. Kiitos!!

  52.   Maria dijo

    Hei Elena, tänään tein maitoleivän ja ne ovat tulleet erinomaisiksi, mutta onko mitään temppua hyvän muodon saamiseksi? Esq ne ovat tulleet ulos, epämuodostuneet, olen tehnyt ne pyöreiksi, mutta nostettaessa ne ovat vääntyneet, mutta erittäin hyvän maun ja erittäin pehmeän

  53.   Martha B. Venturas dijo

    Hei!
    Olemme valmistaneet kreikkalaisen jogurtin reseptisi kanssa ja rakastimme sitä. Etsimme nyt käyttämämme seerumia, mutta emme tiedä missä.
    Sanot, että sitä voidaan käyttää maitomuffineihin, mutta näen maitoa vain reseptissä.

    Katsotaanpa, voimmeko tehdä näitä muffineja tuon maalarin kanssa!

    Kiitos mahtavien reseptien jakamisesta!

    1.    Irene Arcas dijo

      Hei Marta, kiitos paljon kommentistasi! Voit käyttää kirnupiimää tehokkaasti maitomäärän korvikkeena. Ja määrä, joka puuttuu, kunnes saavutat 250 g maitoa, joka tarvitaan leipien valmistamiseen, täydennät sen maidolla. Eli laitat omistamasi seerumin ja täydennät sen maidolla, kunnes se saavuttaa 250 g. Kiitos, että seurait meitä! 🙂