(5 ääntä)
Ladataan ...
Tämä resepti sipuli ja sienikastike on yksi suosikkikastikkeistamme seurata kaikenlaista lihaa. Voit käyttää sitä sekä valkoisen että punaisen lihan kanssa.
Tämä kastike ja Roquefortin, Teen niitä usein grillattu liha, joko naudanlihaa, sianlihaa tai kanaa ja muuta, jos minulla on vieraita, koska se on varma osuma.
Muutamia ainesosia tarvitaan ja sisään 5 minuuttia Se on tehty. Joten se on ihanteellinen nopean lounaan tai illallisen valmistamiseen.
Sipuli ja sienikastike
Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähellä
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Runsas kastike ja valmis 5 minuutissa.
Lisää tietoa - Roquefort-kastike lihalle tai kalalle
Lähde - Blogi Canecosita
Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin
Hei, se näyttää hyvältä ... En ole koskaan kuullut paistetusta sipulista ... mistä löydät sen mistä osasta ??? Ja tuo kastike on lihaa varten ???
Eräänä päivänä luin tämän reseptin ja päätin tehdä sen (se on hetki), kotona mieheni ja tyttäreni vain raapivat levyn ja he rakastivat sitä.
Koska siellä oli jäljellä (sitä tulee melko paljon), seuraavana päivänä käytin sitä spagettiin, ne olivat hienoja. Kehotan teitä tekemään sen, se on sen arvoista, näyttää siltä, että olet ollut ruoanlaitto koko iltapäivän.
Olen iloinen, että pidit siitä, Margarita. Mikä hyvä idea sekoittaa se spagettiin! Aion tehdä sen. Kaikki parhaat.
Luulen, että neste valuu sienipurkista, myös sipulista?
Mikä on tölkkien paino?
Kiitos paljon etukäteen. Odotan innolla sitä.
Hei Silvia. Kyllä, sienet valutetaan, sipuli tulee ilman nestettä. Sipulipurkin paino on 160 gr. (Käytän Hacendado-tuotemerkkiä ja se on pakattu kolmeen tölkkiin) ja sieni on 200 gr. (Ostan kolmen paketin Carrefour-tuotemerkiltä).
Toivottavasti pidät siitä. Kaikki parhaat.
Kuinka mukautat sen TMX 21: een?
Ole hyvä, odotan edelleen vastaustasi. Kiitos etukäteen
Hei Silvia. Anteeksi, oli liian myöhäistä vastata sinulle. Luulen, että resepti on sama, mutta kaikki 90 °. Kun asetan varoman lämpötilan, sinun on asetettava se 90 °: een ja loput ovat samat.
Toivon, että se osoittautuu sinulle hyvin ja että pidät siitä erittäin paljon. Kaikki parhaat.
Hei, haluaisin tehdä tämän kastikkeen lihan mukana.
Voisitteko kertoa minulle paistetun sipulin tölkki kuinka monta grammaa se olisi .. ja sienipurkki kuinka monta grammaa ??? määrä sipulia ja porfi-sieniä
kiitos
Maite, sipulipurkki on 160gr ja sienipurkki 200gr.
Käytämme yleensä joitain 3-pakkauksissa olevia tuotteita.
Silviayo tb Minulla on t21 ... luulen, että se voidaan tehdä samalla tavalla ... koska meidän TB on tempe varoma ,,,, teen sen samalla, jos olet tehnyt sen, kerro minulle, miten se toimii paremmin, jos Laitoin tempe-varoman täältä tai laittamalla latempe 90º.
Hei tytöt, haluan todella kokeilla sitä, voisitteko kertoa minulle, mistä löydän soijakastiketta. Kiitos
Hei Begoña, ostan sen El Carrefourista tai Mercadonasta. Luulen, että sitä on kaikissa supermarketeissa. Kaikki parhaat.
hei Elena voidaan valmistaa tavallisella sipulilla paistamalla sitä. kiitos.
Jose, luulen, että voit kokeilla sitä ja sen pitäisi tulla hyvin. Se on erittäin runsas kastike lihan mukana. Yritä kertoa meille.
Hei, tänään tein tämän kastikkeen mukana täytetyssä vasikanlihassa (Mercadonasta), joka oli paistettu pussissa uunissa, ja me rakastimme sitä. Koska paljon määrää tulee ulos, olen jo pakastanut sen käyttämään sitä tulevaisuudessa ja olen lisännyt sen reseptikirjaani. Rakastin sitä ja se on erittäin helppo tehdä.
Pidän sivustasi ja resepteistäni ja seuraan sinua päivittäin.
Saludos y gracias
Paljon kiitoksia, Paula. Se on erittäin runsas kastike lihan mukana. Paljon kiitoksia seuraamisesta. Kaikki parhaat.
Hei, kerron teille, anoppini on "antanut" minulle jouluaaton illalliseksi palan kasviksilla täytettyä vasikanlihaa (raaka), enkä osaa valmistaa sitä, ajattelin tehdä sen nopea kattila tällä kastikkeella, mutta en tiedä näyttääkö se hyvältä, te jotka luulette, voitte keksiä toisen tavan keittää se.
Tervehdys.
Onnittelut joulusta ja blogistasi.
Hei Eva, mielestäni kastike tulee täydennykseksi, mutta rulla olisi potissa sipulien, valkosipulin, porkkanoiden ja valkoviinin kanssa. Kun se on valmis, sekoita kastike ja varmista, että lihamehun kanssa se on herkullista. Laittaisin sipuli- ja sienikastikkeen toiselle puolelle. Hyvää joulua!.
Hei kaikki, valmistin tämän kastikkeen joululounaaksi lehtileivän ulkofileen säestykseksi, mutta muutin sitä hieman ja se tuli silti uskomattomaksi.
Näet: Minulla oli paljon sokeroitua sipulia muista resepteistä, ja korvasin paistetun sipulin sokeroidulla. Ainoa ero on, että se tuli jotain makeampi ja hieman tummempi väri, mutta todella, maku on loistava.
Rakastin kastiketta, kirjoitan sen toistamaan sen uudelleen kaikkien ruokien mukana. Suukkoja
Kuinka hyvä, Marién! Mielestäni sipuli on hyvä muutos. Terveisiä ja paljon kiitoksia tapaamisesta.
Voiko tämä kastike jäädyttää? tai tee…. tyhjyyteen?
Sanon sen, koska kun hyvä määrä tulee ulos ... haluan sen kestävän minua useaan otteeseen!
Näyttää aoooo …….
Hei Gema, totuus on, että en ole yrittänyt jäädyttää sitä, mielestäni on parasta tehdä se puolet ainesosista, jotta saisimme puolet. Toivottavasti pidät siitä. Kaikki parhaat.
Hei Haluan tehdä tämän kastikkeen ja minulla on potti paistettua sipulia bierzosta, voisitko palvella sitä?
Hei Jubilo89, en tiedä sitä paistettua sipulia, mutta luulen sen olevan sen arvoista. Käytän Mercadonaa, jos se on samanlainen, se toimii täydellisesti. Kaikki parhaat.
laita Roquefort-kastike…
kiitos,
Okei, Pepi. Me laitamme sen.
Hei tytöt, olen kokeillut kastiketta niin hienosti! Haluaisin tehdä pippurikastikkeen, voitko laittaa sen päälle? Kiitos resepteistä, joita seuraan päivittäin
Hei Ana, olen iloinen, että pidit siitä. Yritämme laittaa pippurikastikkeen reseptin pian. Kaikki parhaat.
Hei, olen valmistanut kastikkeen ja se on ollut menestys, haluaisin tehdä roquefortin, mutta en näe sitä blogissasi, voisitko laittaa sen päälle? Kiitos kaikesta.
Hei Susana, emme ole vielä lisänneet Roquefort-kastiketta ja pippurikastiketta, mutta totuus on, että meillä on paljon reseptejä. Toivon laittaa ne pian. Kaikki parhaat.
Lisää myös jogurttikastike.
Kiitos.
Okei. Susana, me sanomme sen. Kaikki parhaat.
Hei. Haluaisin tietää, voidaanko tämä resepti valmistaa luonnollisista ainesosista. Oletan niin, mutta en tiedä miten se tehdään, varsinkin aikojen takia. Minulla on aina tuoreita sieniä kotona, koska rakastamme niitä, mutta en ole koskaan tehnyt kastiketta. Kiitos paljon.
Hei Rosario, luulen, että se voidaan tehdä, mutta en voi kertoa sinulle aikoja, koska teen sen aina, kun laitan sen reseptiin. Kaikki parhaat.
Hei Rosario, tein sen tuoreilla sienillä ja samalla reseptillä. En muuttanut sitä lainkaan siinä tapauksessa ja se tuli loistava.
Hei Elena. Tein sen, mutta myös sipulilla ja tuoreilla sienillä. Ja vaihda pippuri muskottipähkinälle, koska emme pidä pippurista. Ja se on osoittautunut todella hyväksi. Kiitos kirjoittamistasi resepteistä. Olen kokeillut useita ja pidin niistä kaikista
Hei hyvä! Halusin tietää, voinko korvata voiteen toisella ainesosalla, koska se on hieman kevyempi.
Paljon kiitoksia kaikista resepteistä!
Halusin kysyä samaa kuin Belén, voitko korvata maidon kerma? Onko nestettä liikaa? Onko mieheni tuntuu pahalta lehmänmaidolta (otamme lampaanmaitoa), ja kerma on valmistettu lehmänmaidosta
Suositteletko sen jäädyttämistä ????????????????? Se on vain, että se tuli paljon ja en tiedä kuinka kauan se kestää jääkaapissa.
Kiitos, reseptisi ovat aina mahtavia huh !!!!!!!!!!!!!!
Hei Coolfashion, kyllä, voit jäädyttää sen. Ehkä kun sulatat sen, se näyttää oudolta, kuin vähän sidottu. Mutta se voidaan ratkaista lämmittämällä sitä kattilassa tai tarttumattomassa kattilassa matalalla lämmöllä ja antamalla sen kiehua minuutin ajan.
Hei, voitko korvata maidon kerma?
Hei Belén, kyllä, voisit. Ongelmana on, että se ei ole niin johdonmukaista, joten ehkä sinun on sakeutettava se pienellä maissitärkkelyksellä. Miksi et käytä kevyttä kermaa tai Mercadonassa myytävää valmistetta, joka on kuin kerma? Kerrot minulle.
Hei Irene, haluaisin kysyä, voitko korvata paistetun sipulin jollakin muulla ainesosalla, koska paistetussa sipulissa on gluteenia ja halusin valmistaa tämän kastikkeen keliakialle tyttärelleni.
Kiitos, rakastan reseptejäsi.
Hei Mila, tämä resepti viittaa öljyssä paistettuun sipuliin (kuten paistettua paistamiseen), jota he jo myyvät tölkissä, ei rapeaa paistettua sipulia (mielestäni tarkoitat sitä, kun sanot, että sillä on gluteenia), Voiko se olla? Luulen, että ensimmäinen on gluteeniton, eikö? Se on vain sipulia ja öljyä paistamisesta, ei muuta. Joka tapauksessa, jos olet epävarma, voit paistaa oman sipulisi. Laitoin yhden kokonaisen sipulin 1 g: lla oliiviöljyä, jauhan sen 75 sekunnin ajan, nopeutta 5 ja paistin, jos sinulla on TM5 5 minuutin ajan, lämpötila 15 °, nopeus lusikka ja jos sinulla on TM120 31 minuuttia, lämpötilan varoma, nopeus lusikka. Toivottavasti olen auttanut !! 🙂