Mushy herneet tai englantilaistyylinen herne koriste

Sientä herneitä Se on hyvin tyypillinen brittiläisen keittiön ruokalaji, jota tarjoillaan yleensä toisen supertyypillisen ruokalajin, kala ja sirut, lisänä. Näin tapasin hänet ja rakastin häntä todella!

Se on eräänlainen herne sose, joka on paksu ja karkea, koska se ei ole murskattu, vaan murskattu. Yhdistettynä pieneen kerma, minttu ja sitruuna on todellinen ilo.

Se on hyvin helppo tehdä ja se on melko a vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuitujen lähde. Lisäksi haluat tietää, että herneet auttavat vähentämään kolesterolia ja sitä heillä on hyvin vähän Kcal Joten vaikka tähän reseptiin lisätään vähän kermaa tai voita, osuus on hyvin pieni, ja siksi astian lopullinen Kcal on melko pieni.

Ja jos noudatat vähäkalorista ruokavaliota ja haluat tehdä ilman niitä kaloreita sisältäviä ainesosia (voita ja kermaa) oliiviöljyllä tai kermavaahdolla, voit myös tehdä sen ongelmitta.

Mushy herneet tai englantilaistyylinen herne koriste

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Sientä herneitä Se on hyvin tyypillinen brittiläisen keittiön ruokalaji, jota tarjoillaan yleensä liha- ja kalaruokien lisänä. Se on tavallaan herne sose paksu ja karkea. Yhdistettynä pieneen kerma, minttu ja sitruuna on todellinen ilo.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: saapuva
• Kalorit: 100
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 5M
• Kokkausaika: 20M
• Kokonaisaika: 25M

Ainesosat

• 600 g vettä
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 + 1/2 tl suolaa
• 400 g pakastettuja herneitä
• 40 g voita
• 2 rkl kermaa
• 10 tuoretta mintunlehteä
• Ripaus muskottipähkinää
• ripaus pippuria

Preparación

1. Laitetaan vesi, valkosipuli ja 1 tl suolaa lasiin ja ohjelmoidaan 6 minuuttia, lämpötila 100 °, nopeus 1.

2. Lisätään herneet ja ohjelma 7 minuuttia, lämpötila 100º, nopeus 1. Tyhjennä keitetyt herneet korin avulla valkosipulilla. Tyhjennämme lasin.

3. Laitamme keitetyt herneet hyvin valutetun valkosipulin ja voin kanssa lasiin ja sekoitetaan 4 sekuntia, nopeus 4. Laske ainesosat lastalla lasin pohjalle.

4. Lisää kerma, minttu, ½ tl suolaa, muskottipähkinää ja pippuria ja sekoita 15 sekuntia, nopeus 4.

   Palvelemme liha- tai kalaruokien lisänä.