Näiden pitkien viikonloppupäivien ja Halloween-juhlien jälkeen halusimme syödä hieman kevyempää. Ja ajattelin tehdä mukautuksen herneet kinkulla jotka syödään talossani. Tässä yhteydessä meillä on erittäin täydellinen ruokalaji, koska sen mukana on peruna ja kovaksi keitetty muna. Ruokalaji hieno.

Varmasti tiesit jo perinteiset herneet kinkulla ja herneet kinkun ja tomaatin kanssa jotka meillä oli jo mukana Thermorecetas.com. Joten tänään esitän sinulle a vaihtelu hienoa päästä pois rutiinista, mutta säilyttää ruokalajin ydin valo y sano, ja miksi ei, halvalla.

Herneet kinkulla "special"

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kevyitä herneitä kinkulla, keitetyn munan ja höyrytettyjen perunoiden kera. Se on ihanteellinen ruokalaji ihmisille, jotka ovat laihduttamassa tai aloittelijoina.

Irene Arcas

Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4

Valmistelu aika: 3M
Kokkausaika: 47M
Kokonaisaika: 50M

Ainesosat

500 g pakastettuja herneitä
1 iso sipuli, kuoritut ja neljännekset
50 g neitsytoliiviöljyä
100 g serranokinkkua kuutioina
200 g vettä tai kasviliemiä
200 g valkoviiniä
2 isoa perunaa, kuoritut ja ohuiksi viipaloidut tai kuutioiksi
3 isoa munaa
suola (maun mukaan) tai pilleri kanan tiivistettä

Preparación

Laitamme sipuli lasiin ja ohjelmoimme 5 sekunnin nopeus 5. Laske loput sipulista kannesta ja lasista kohti teriä.
Lisää öljy ja ohjelma 6 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus.
Lisätään herneet ja ohjelma 5 minuuttia, lämpötilara varoma, vasen käännös, nopeus 1.
Varoma-astiaan laitamme munat ja perunat (johon lisätään vähän suolaa ja oliiviöljyä).
Lisää vesi ja kantaliemi (tai vihannes) ja viini. Sijoitamme varoma-astian munien ja perunoiden kanssa ja ohjelmoimme 30 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus.
Sisällytämme kinkun ja ohjelman 5 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus.
Tarjoamme herneet heti perunoiden ja viipaloitujen munien kanssa.