Italialainen perunamuusia

Toinen päivä minulla oli syödä grillattuja kananrintoja ja halusin toisen puolen. Koska rakastamme välitöntä perunamuusia, päätin soseuttaa, mutta tällä kertaa casero ja toisella kosketuksella.

Tämä resepti on erittäin helppo ja ripaus parmesanjuustoa Se antaa sille erittäin rikkaan italialaisen kosketuksen. Näet kuinka mukavaa on tehdä ja kuinka se kirkastaa yksinkertaisimpia ruokiamme. Ja kerron jo, että lapsille juuston kosketus tulee olemaan suuri herkku.

Italialainen perunamuusia

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Pehmeä kotitekoinen sose, joka toimii kumppanina monille astioille.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: saapuva
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 26M
• Kokonaisaika: 26M

Ainesosat

• 1 kg perunoita kypsennettynä ja leikattu pieniksi paloiksi
• 1 tl suolaa
• 350g maitoa
• 30 g voita
• 30 g raastettua parmesanjuustoa
• 1 tl oreganoa

Preparación

1. Laitamme perhonen teriin. Lisätään perunat, maito ja suola. Ohjelmoimme 25 minuuttia, lämpötila 100º, nopeus 1. (Jos näemme, että maito kiehuu liian kovaa ja voi tulla suusta, alennamme lämpötilan 90 °: seen).

2. Lisää voi, parmesaanijuusto ja oregano ja sekoita 30 sekuntia, nopeus 3.

3. Tarjoile heti.

Vastaavuus TM21: n kanssa