Jauheliha oluen kanssa, perus

Ennen kuin lähdemme lomalle, haluan jättää tavarat pakastimeen, koska tiedän, että kun palaan, minulla on tuhat tehtävää, paljon järjestettävää ja niin, ainakin minun ei tarvitse huolehtia siitä, mitä valmistaa heti kun saavun ... tai jos jonain päivänä ei ole aikaa kokata, minulla on se jo valmiina pakastimessa. Tämä on hyvä perusta: oluessa keitetty jauheliha, täydellinen riisin tai pastan mukana. Jos pidämme siitä tomaatin kanssa, lisätään se myöhemmin tai kerma tai béchamel ... mikä tahansa kastike on täydellinen valmistettavasta ruokalajista riippuen.

Näinä päivinä valmistelen kokoelmaa ideoista, jotka on valmisteltava ennen lomalle lähtöä ja joka on hyödyllinen syyskuussa. Toivottavasti pidät siitä!

Jauheliha oluen kanssa, perus

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Pakastimen perusasiat: oluessa keitetty jauheliha. Täydellinen olla makuuhuoneessa huonolla säällä.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: liha
• Kalorit: 290
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 30M
• Kokonaisaika: 30M

Ainesosat

• 3 valkosipulinkynttä
• 250 g sipulia
• 70 g oliiviöljyä
• 500 g jauhelihaa (naudan- ja sianlihaseosta) jauhettu kerran
• 1 tölkki olutta alkoholin kanssa (330 ml)
• 1 tl valkosipulisuolaa
• 1 taso rkl oreganoa
• 1 tl muskottipähkinää
• 1 tl jauhettua kumina
• 1 tl pippuria

Preparación

1. Laitoimme sipulin ja valkosipulin lasiin. Ohjelmoimme 4 sekuntia, nopeus 5.

2. Laske lastalla lasin seinille ja kannelle jäävää. Lisätään öljy ja ohjelma 10 minuuttia, lämpötila 120º, nopeus 1.

3. Viimeinen aika lisätään jauheliha ja mausteet. Ohjelmoimme 10 minuuttia, lämpötila 120º, nopeus 1, vasen käännös.

4. Lisätään olut ja ohjelma 10 minuuttia, lämpötila 100º, nopeus 1, vasen käännös.

5. Ja valmiina tarjoilemaan mitä tahansa mieluummin (pasta, riisi, perunat ...) tai lisäämään besameliä, tomaattia, kermaa ... ja tietysti myös pakastamaan annoksina.