kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Jauhoton suklaakakku

jälkiruoka45 minuuttia400 kaloria
1/52/53/54/55/5 (10 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

jauhoton-suklaakakku

Mitä luulet, jos kerron sinulle tämän tarta de suklaa onko se valmistettu vain 4 ainesosasta?

Ja myös ainesosien kanssa hyvin, hyvin yksinkertainen: munat, suklaa, voi ja sokeri. Ei enempää ei vähempää. Näiden neljän asian avulla teemme upean suklaakakun, jolla on jopa kaksi hyvin erilaista tekstuuria.

Koska heillä ei ole jauhoja, he voivat ottaa sen keliakia. Joten nyt tiedät, jos haluat tehdä kotitekoisen jälkiruoan, jonka jopa gluteeni-intoleranssilla olevat voivat syödä, kokeile tätä kakkua, koska se on täydellinen tilaisuuteen.

Jauhoton suklaakakku

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Katso jääkaapistasi ja valmistele se, jos sinulla on ainesosia. Se on suklaakakku, jossa on kaksi erilaista tekstuuria, ilman jauhoja ja herkullinen

  • Ascen Jimenez
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Kalorit: 400
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 6 tuoretta munaa (4: ssä niistä meidän on erotettava keltuaiset valkoisista)
  • 400 g suklaata (josta käytetään yleensä kakkujen päällystettä)
  • 200 g voita
  • 130 g sokeria
  • Jotain koristeltavaa: jauhettu suklaa, punaiset marjat, sokeri ...

Preparación

  1. Aloitamme sulattamalla suklaa ja voi bain-marie, käyttämällä kulhoa ja kattilaa vedellä. Otamme ulos ja varaamme.

  2. Erotamme valkoiset munien keltuaisista neljästä munasta, joita aiomme käyttää. Kokoamme munanvalkuaiset jäykiksi. Tätä varten laitamme perhonen teriin ja valkoisiin, jos haluamme ripaus suolaa. Me lyömme 37º 4 minuutin ajan nopeudella 3 1/2. Laitamme sen kulhoon ja varaamme.

  3. Nyt laitamme sokerin, keltuaiset ja kaksi kokonaista munaa lasiin. Ohjelmoimme 2 minuuttia, nopeus 3. Lisätään tämä seos sulatettuun suklaaseen ja voiin, kun jälkimmäinen on lämmin. Sekoita lastan avulla ja sisällytä myös valkoiset lumipisteeseen. Jatkamme sekoittamista ympäröiviin liikkeisiin.

  4. Kun kaikki on hyvin integroitunut, kolme neljäsosaa tästä seoksesta laitetaan muottiturvalliseen uuninkestävään muottiin, jonka olemme levittäneet aiemmin pienellä voilla. Paistamme uunissa, joka on esilämmitetty 180 °: een, siinä lämpötilassa ja 35 tai 40 minuuttia.

  5. Kun se on valmis, otamme sen uunista ja kaadamme jäljellä olevan seoksen sienikakku (ei vielä auki).

  6. Laitamme sen jääkaappiin ja purkaudumme muutaman tunnin kuluttua.

  7. Sisustamme haluamallamme tavalla ja valmiina palvelemaan!

Viesti

Kun se on poistettu, pidä sitä aina jääkaapissa.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Ruohosipuli maustettu voi

Lähde - La prova del cuoco


Löydä muita reseptejä: Keliakia, jälkiruoat

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

4 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Inma dijo
    sitten 10 vuotta

    Kuinka monelle ihmiselle resepti on?

    Vastaa Inmalle
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 10 vuotta

      Hei Inma:
      Kakku valmistetaan halkaisijaltaan 23 cm: n muottiin. Se riippuu annoskoosta, mutta sanoisin, että se palvelee 8-10 ihmistä.
      Jos uskallat tehdä sen, toivon, että pidät siitä.
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille
  2.   Joana dijo
    sitten 9 vuotta

    mikä on tämän kakun nimi?

    Vastaa joana
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 9 vuotta

      Hei Joana,
      No, en tiedä, kutsu sitä mitä pidät eniten. Laitoin jauhoton suklaakakku, koska se on yksi niistä ominaisuuksista, mutta voit kutsua sitä jostain muusta.
      Toivon, että mikä tahansa nimi on, pidät siitä 😉
      halauksen

      Vastaa Ascen Jiménezille