kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Juhlalinssejä purppuralla, kastanjoilla ja kanelilla

Nämä juhla-linssit, joissa on purppuraa, kastanjoita ja kanelia, ovat erittäin alkuperäinen vegaaninen ruokalaji että voimme palvella jouluaterialla. Ja on, että et tarvitse suurta ylellisyyttä nauttiaksesi täynnä maustettuja reseptejä.

Tämän reseptin tekemiseen käytämme paitsi armahduslinssejä myös tatti, kastanjat ja bataatti mikä antaa sävylle oranssin kontrastin.

Lisäksi nämä linssit kantavat kaneli, erittäin aromaattinen ainesosa se antaa sille makeita muistiinpanoja, jotka sopivat täydellisesti muiden ainesosien kanssa.

Haluatko tietää enemmän näistä juhla-linsseistä, joissa on purppuraa, kastanjoita ja kanelia?

Yksi syy siihen, miksi olen kannustanut itseäni valmistamaan tämä resepti, johtuu siitä, että se on juhla-annos ilman lihaa tai kalaa ja sopii koko perheelle.

Sen lisäksi, että se on vegaani, se ei sisällä maitotuotteita tai munia ja on täysin sopii keliakia- ja gluteeni-intoleranteille.

Se on myös resepti, joka tarjoillaan kuumana, kuten tämä saat vieraasi lämmetä ennen kuin jatkat loput aterian.

Sinun ei tarvitse palvella suurta kulhoa linssejä, mitä enemmän, suosittelen, että käytät kulhoja. Joten vieraasi voivat nauttia toisesta kurssista ja kaikki valmistamasi jälkiruoat kärsimättä joulun suuttumusta.

Tätä reseptiä varten olen käyttänyt Galicialaiset kastanjat kollegani Pedro de Muras ja Miguel lähettivät minulle, totuus on, että on ilo saada ystäviä, kuten jälleenmyyjät. Ja voit jo kuvitella laadun; iso, rapea ja maukas.

Tiedätkö mitä kastanjoilla on kaksinkertainen kuori; toisaalta kova iho, joka on nahkaa ja pehmeämpi kerros, mutta joka on superliimattu kastanjoihin.

Paras niiden kuoriminen on palovammoja. Leikkaa ne ikään kuin aiot grillata ne ja laita ne kuumaan veteen noin 5 minuutiksi. Ota ne ulos kuoriessasi niitä, koska kuuma tapahtuu nopeasti ja helposti ... mutta älä polta itseäsi!

myös Olen käyttänyt kuivattua purppuraa. Pidän niistä paljon, koska niillä on eniten keskittynyt maku, vaikka tietysti voit käyttää tuoretta purppuraa. Tässä tapauksessa se käyttää noin 300 grammaa.

Tämä resepti, kun käytetään kastanjoita ja bataattia, yleensä sakeutuu. Joten jos huomaat, että ne eivät ole liian keittoisia, voit lisätä hieman enemmän vettä ennen ruoanlaittoa.

Kulhojen tai lautasien koristeluun Voit myös käyttää joitain paistettuja purppuroita, jotka lisäävät ylimääräisen maun.

Lisää tietoa - 9 perinteistä joulun makeista

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: vihannekset, Joulu, Vegaani

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

2 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   M Carmen dijo

    Hyvää iltaa Mayra Luulen, että tämä resepti linsseille tulee pitämään meistä paljon
    Mutta minulla on joitain kysymyksiä, voimmeko käyttää kurpitsaa ja korvata oikean bataatin?
    Tiedä myös, jos kaneli ei riko ja onko se hyvältä kastanjoiden kanssa, joita he myyvät pienissä pusseissa, jotka on jo kuorittu syötäväksi ja linssit ovat erittäin herkkä? Paljon kiitoksia ja terveisiä

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hei M Carmen:
      Mennään osittain:
      Voit korvata bataatin ongelmitta saman määrän kurpitsaa. Se on yhtä rikas.
      Kaneli voi hajota hieman, mutta paloja on helppo löytää. Jos tunnet olosi rauhallisemmaksi, voit korvata tikkut kanelijauheella.
      Mercadona-kastanjat ovat jo kypsennettyjä, joten laita ne viimeisiin minuutteihin, jotta ne eivät hajoa.
      Palkokasvien kysymys on arkaluonteisempi, koska se riippuu niiden iästä ja käyttämästäsi vedestä. Ne olivat juuri minulle sopivia, eivät kovia eivätkä kumoamattomia, mutta jos pidät niistä melko pehmeiksi, voit lisätä hieman enemmän vettä ja jättää ne vielä muutamaksi minuutiksi.
      Näet kuinka hyvät ne näyttävät! 😉