Kuinka pidän creppeistä! Rakastan makeisia, jotka on ripoteltu sokerilla ja kanelilla, mutta suolattu myös he antavat paljon peliä. Ne voidaan täyttää monipuolisimmilla yhdistelmillä, olivatpa ne vihanneksia, lihaa ja kalaa.
Tänään olen valinnut joitain juustoa ja parsaa täytettyjä ohukaisia. Harkittavissa oleva vaihtoehto, varsinkin nyt kausi alkaa parsaa, ja aiomme löytää niitä paitsi markkinoilta myös kentältä.
Creppejä valmistettaessa on tärkeää sekoita taikina koska jauhot pyrkivät asettumaan pohjaan.
Toinen temppu on, että kun se on tehty, ohukaiset voidaan jäädyttää. Joten, aivan kuten me teemme croquetas, voimme saada ne pakastimeen valmiiksi käytettäviksi täytteen kanssa, josta pidämme eniten.
Juustolla ja parsalla täytetyt crêpes
Crêpes ovat herkullisia pannukakkuja, jotka mahdollistavat loputtomat täytteet, kuten juusto ja parsa, mikä on herkullinen ja erittäin kevät yhdistelmä.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Nykiviä kroketteja