Käyttöpesto (jääneen salaatin kanssa)

Mitään ei heitetä pois täällä. Tänään annamme sinulle idean, jonka avulla voimme muuttaa perinteisestä tomaatti- ja salaattisalaatista jäljelle jääneen herkulliseksi pesto.

Voidaan tehdä salaatin kanssa joita olemme jääneet jäljelle, mutta myös salaattia ja tomaattia, kuten ainesosista näet.

Se on kylmä pesto, jota voimme palvella kaikilla, mistä pidämme eniten. Olen tuonut sen pöydälle vehnäpasta mutta se sopii myös täydellisesti keitettyjen tai paahdettujen perunoiden, riisin ja jopa voileipien täytteeksi.

Sen valmistamiseksi lisätään kaksi teelusikallista Genovalainen pesto. Voit ostaa sen tai tehdä sen kotona noudattaen Mayran upeaa reseptiä, jonka löydät täältä linkkiä.

Sadonkorjuupesto

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Tuore ja erittäin monipuolinen pesto, jolla voimme hyödyntää jääneen salaatin.

• Ascen Jimenez

• Keittiö: Nykyaikainen
• Reseptin tyyppi: kastikkeet
• Kalorit: 190
• Annokset: 6

• Valmistelu aika: 10M
• Kokonaisaika: 10M

Ainesosat

• 40 g salaattia
• 1 tomaatti (noin 120 g)
• 30 g cashewpähkinöitä
• 50 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 200 valutettua ricottaa tai raejuustoa
• Hieman suolaa
• 2 tl Genovan pestoa

Preparación

1. Peseimme salaattia. Pese tomaatti ja leikkaa se 4 tai 6 osaan.

2. Laitoimme salaatin, hienonnetun tomaatin ja neitsytoliiviöljyn lasiin. Ohjelmoimme 4 sekuntia, nopeus 5. Laske lastalla sitä, mikä on kiinnitetty seiniin.

3. Sisällytämme cashewpähkinät ja ohjelman 6 sekuntia, nopeus 5. Jälleen laskemme lastalla lasin seinille jääneen.

4. Lisätään ricotta ja suola. Ohjelmoimme 5 sekuntia, vasen käännös, nopeus 5. Menemme alas lastalla.

5. Sisällytämme Genovalainen pesto ja sekoitamme 5 sekuntia, vasen käännös, nopeus 5.

6. Laitamme pestomme purkkiin, jonka voimme peittää, tai kulhoon, jos aiomme kuluttaa sen välittömästi.

Viesti

Jos teemme sen jäljellä olevasta salaatista, voimme saada käsityksen salaatin ja tomaatin määrästä, jonka voimme laittaa (mutta voit muuttaa kunkin ainesosan määrää riippuen siitä, mitä sinulla on). Jos salaatti on maustettu, voit vähentää öljyn määrää ja jopa tehdä ilman suolaa.

Lisää tietoa - Pasta ja pesto

Lähde - Vorwerk