kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kaakao ja kahvikakku, ilman munaa

aamiainen60 minuuttia8 ihmisiä350 kaloria
1/52/53/54/55/5 (31 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Jälleen lauantai ja jälleen a sienikakku. Tämän päivän maku on voimakasta, koska se sisältää sekä katkeraa kaakaojauhetta että liukoista kahvia.

Jopa lapset voivat juoda sitä, jos käytät kofeiinitonta liukoista kahvia. Jos se on heille ja et halua, että se maistuu liikaa kuin kahvi, sinun tarvitsee vain vähentää määrää. Jälkiruokajuomien teelusikalla sitä tuskin huomataan.

Ei munaa ja aiomme käyttää yhtä paljon vaahterasiirappia - jonka voit korvata agaavilla, mallasella, riisillä ... - kuin ruokosokeria.

Voit tehdä siitä kakun Vegano Sinun on vain korvattava lehmänmaito suosikkikasvimaidollasi.

Kaakao ja kahvikakku, ilman munaa

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kakku, jossa ei ole kananmunaa ja joka on vegaani, kunhan korvataan lehmänmaito kasvimaitolla.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: aamiainen
  • Kalorit: 350
  • Annokset: 8
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 300 g maitoa (50 g kuumaa ja 250 g kylmää maitoa)
  • 1 rkl liukoista kahvia, normaali tai kofeiiniton
  • 100 g auringonkukkaöljyä
  • 60g vaahterasiirappia
  • 15 g sitruunamehua (1/2 sitruunan mehu)
  • 70 g ruokosokeria
  • 250 g leivonnaisia ​​jauhoja
  • 75 g katkera kaakaojauhe
  • 1 tl (kahvi) bikarbonaattia

Preparación

  1. Esikuumennamme uunin 180 °: een ja valmistamme halkaisijaltaan 18 cm: n mausteen, rasvaa se ja laita päälle hieman jauhoja. Toinen vaihtoehto on levittää se tällä valmisteella tarttumaton muotteihin.

  2. Liuotetaan liukoinen kahvi 50 grammaan kuumaa maitoa. Laitoimme tämän maidon kahviin, 250 g kylmää maitoa, auringonkukkaöljyä, vaahterasiirappia ja sitruunamehua lasiin. Sekoitamme ohjelmoimalla 5 sekuntia, nopeus 6.

  3. Lisätään sokeri ja ohjelma 4 sekuntia, nopeus 5.

  4. Nyt lisätään jauhot, bikarbonaatti ja katkera kaakaojauhe. Ohjelmoimme 5 sekuntia, nopeus 5.

  5. Laitamme taikinan heti alkuun valmistettuun muottiin ja laitamme sen uuniin.

  6. Paista 180 °: ssa noin 45 minuuttia. Voit tarkistaa vartaalla, onko kakku hyvin tehty. Jos kerran pistämme sen kepillä, näemme, että se tulee puhtaana, kakkumme on jo kypsennetty.

  7. Poista uunista, anna sen jäähtyä muutaman minuutin ajan ja pura muovista.

Viesti

On tärkeää, että taikina ei lepää. Kun olemme sekoittaneet nestemäiset ainesosat (muun muassa sitruuna) kiinteän aineen (muun muassa bikarbonaatin) kanssa, seoksen on mentävä nopeasti uuniin.

Lisää tietoa - Tarttumaton muotteihin

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Muna-intoleranssi, Reseptit lapsille, makeiset

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

2 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Maria Antonia Morales-Gomez dijo
    sitten 6 vuotta

    Paljon kiitoksia reseptistä ilman munia. Valmistan sen. Toivottavasti pojanpoikani tykkää siitä. Kiitos.

    Vastaus Maria Antonia Morales Gomezille
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 6 vuotta

      Hei, Maria Antonia,
      Toivon, että myös te kaikki pidät siitä.
      Suudella!

      Vastaa Ascen Jiménezille