kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kummeliturska ja lohipiirakka

kala55 minuuttia6-8 henkilöä
1/52/53/54/55/5 (1 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan jorge mendez

Kummeliturska ja lohipiirakka

Tämän viime aikoina kokemamme lämmön myötä he vain tuntevat hienoja juttuja. Entä nauttia kaikista makuja kala muodossa kylmä kakku ja herkullista? Tässä sinulla on tämä kummeliturska ja lohipiirakka joka sen lisäksi, että se on ilo, valmistetaan hetkessä.

Kuten valokuvasta näet, ulkonäkö ei voi olla miellyttävämpi. Voimme käyttää kotona olevia kaloja sen valmistamiseen. käytin kummeliturska y lohi. Mutta jos meillä ei ole, voimme käyttää muita samassa määrin.

Tuloksena on a kermainen kakku että voimme syödä annoksina tai levittää paahtoleipää, jonka kanssa voimme seurata vaaleanpunainen kastike o mayonesa.

Pysytkö katsomaan sitä?

Tehdään se!

Kalakakun reseptivideo

Kuten aina, aloitamme video-opetusohjelma jotta näet, kuinka helppoa on tehdä tämän tyyppisiä ruokia meidän Thermomix. Valmistamme sen ensin ja sitten murskaamme sen erittäin hyvin, jotta se on erittäin hieno. Sitten meidän on vain annettava sen jäähtyä jääkaapissa. Mutta hei, koska kuva on tuhannen sanan arvoinen, parasta on, että annat sen pelata.

Kummeliturska ja lohipiirakka

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kalakakku. Uusi tapa nauttia suosikkikalakalojemme mausta vaihtelemalla esitystä. Melko menestys.

  • jorge mendez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: kala
  • Annokset: 6-8
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 g kalaa makuun ilman nahkaa tai luita (minun tapauksessani kummeliturskaa ja lohta) ç
  • 1 tölkki luonnollista tonnikalaa
  • 9 meripulaa tai surimi
  • 6 munat
  • 500 g kermaa ruoanlaittoon
  • 200 g tomaattikastiketta
  • Suola ja pippuri maun mukaan

Preparación

  1. Ensin höyrytämme kalat. Tätä varten käytämme varoma-astiaa. Sijoitamme kalat ja kannen. Täytämme lasin 1000 g: lla vettä ja asetamme varomasäiliön siihen. Ohjelmoimme 18 minuuttia, varoman lämpötila ja nopeus 1.

  2. Kun kypsennämme, varaamme ja jatkamme kakun valmistamista. Yhtä helppoa kuin laittaa kaikki ainesosat lasiin: kala, tonnikala, surimi-tikut, munat, kerma ja tomaatti. Mausta maun mukaan ja ohjelmoi 30 sekuntia nopeudella 6 seoksen murskaamiseksi ja homogeeniseksi tekemiseksi. Sitten valmistamme ruokaa ohjelmoimalla 15 minuuttia, lämpötila 90º ja nopeus 3,5.

  3. Valmistamme suorakulmaisen muotin. Voitelemme sen ja vuoraamme sen muovikelmulla, jotta sen purkaminen on helpompaa.

  4. Kun seos on kypsennetty, murskaamme seoksen uudelleen ohjelmoimalla 30 sekuntia nopeudella 6 ja kaadamme sen muottiin. Anna sen jäähtyä ja säilytä jääkaapissa, kunnes se kiinteytyy. Noin 4 tuntia. Voimme palvella hienonnettujen ruohosipulien, kirsikkatomaattien ja kastikkeiden, kuten majoneesin ja vaaleanpunaisen kastikkeen, kanssa. Voimme levittää sen myös paahtoleivälle ikään kuin se olisi pastaa.

Mitä mieltä sinä olet? Näet, että vaikeus on vähäinen ja tulos on upea.

Toivottavasti pidit siitä paljon!

Jos näin on, älä unohda jättää sormea ​​ylöspäin video ja tilaa kanava jos et ole jo tehnyt. Joten olet ajan tasalla kaikesta, mikä on ruoanlaitto.

Nähdään ensi viikolla, kokit!


Löydä muita reseptejä: Alueellinen keittiö, Helppo, general, Yli 1 tunti ja 1/2, kala, Kesäreseptit

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

9 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Maria Elena tiedottaja dijo
    sitten 7 vuotta

    Me teemme sen!! Se on varmasti hienoa!

    Vastaus Maria Elena Vocerolle
  2.   Carmina dijo
    sitten 7 vuotta

    Se näyttää erittäin hyvältä, mutta voisitko vaihtaa voiteen toiseen ainesosaan, jossa on vähemmän kaloreita? Kiitos paljon

    Vastaa Carminalle
    1.    jorge mendez dijo
      sitten 7 vuotta

      Tietysti! Voit käyttää haihdutettua maitoa täydellisesti.

      Vastaa Jorge Mendezille
  3.   PILARI dijo
    sitten 6 vuotta

    Hei, luuletko voivani korvata ihanteellisen maidon voiteen? KIITOS

    Vastaa PILARille
  4.   Encarna Roig Alventosa dijo
    sitten 6 vuotta

    Olen keittänyt sen vieraille, eikä se ole sujunut odotetulla tavalla.
    Sillä ei ollut johdonmukaisuutta, ja olen seurannut kaikkia vaiheita.
    Se näytti pastettilta ilman, että sitä pystyttiin viipalemaan.

    Vastaa Encarna Roig Alventosa
  5.   Raquel dijo
    sitten 4 vuotta

    Hei
    Voisitko korvata surimin jollakin muulla tai lisätä kalojen määrää korvaamaan sen? Jos niin ... missä määrin?
    kiitos

    Vastaa raqueliin
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 4 vuotta

      Kyllä, kyllä ​​... tietysti voit korvata enemmän kaloja.
      6 keppiä vastaa 100 grammaa.
      Loput reseptistä ovat samat.
      Tervehdys!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille
  6.   Monica S.B.G. dijo
    sitten 3 vuotta

    Voisitko kerman sijasta käyttää haihdutettua maitoa? Pysyykö se samalla tekstuurilla?

    Vastaa Monica SBG: lle
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 3 vuotta

      Hei Monica:
      Rakenne ei ole sama, koska haihdutettu maito on nestemäisempää kuin kerma.
      Jos haluat tehdä muutoksen kalorikysymykseen, suosittelen käyttämään kevyttä ruoanvalmistusvoidetta. Tai jopa vegaaninen versio.
      Toinen ratkaisu on lisätä vähemmän haihdutettua maitoa, kunnes saadaan sileä mutta tiheä rakenne, jotta kakku ei hajoa.
      Toivottavasti nämä ratkaisut auttavat sinua.
      Tervehdys!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille