Kummeliturska ja lohipiirakka

Tämän viime aikoina kokemamme lämmön myötä he vain tuntevat hienoja juttuja. Entä nauttia kaikista makuja kala muodossa kylmä kakku ja herkullista? Tässä sinulla on tämä kummeliturska ja lohipiirakka joka sen lisäksi, että se on ilo, valmistetaan hetkessä.

Kuten valokuvasta näet, ulkonäkö ei voi olla miellyttävämpi. Voimme käyttää kotona olevia kaloja sen valmistamiseen. käytin kummeliturska y lohi. Mutta jos meillä ei ole, voimme käyttää muita samassa määrin.

Tuloksena on a kermainen kakku että voimme syödä annoksina tai levittää paahtoleipää, jonka kanssa voimme seurata vaaleanpunainen kastike o mayonesa.

Pysytkö katsomaan sitä?

Tehdään se!

Kalakakun reseptivideo

Kuten aina, aloitamme video-opetusohjelma jotta näet, kuinka helppoa on tehdä tämän tyyppisiä ruokia meidän Thermomix. Valmistamme sen ensin ja sitten murskaamme sen erittäin hyvin, jotta se on erittäin hieno. Sitten meidän on vain annettava sen jäähtyä jääkaapissa. Mutta hei, koska kuva on tuhannen sanan arvoinen, parasta on, että annat sen pelata.

Kummeliturska ja lohipiirakka

Tulosta resepti

Tallenna tämä resepti

Kirjaudu sisään tallentaaksesi

Kalakakku. Uusi tapa nauttia suosikkikalakalojemme mausta vaihtelemalla esitystä. Melko menestys.

• jorge mendez

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: kala
• Annokset: 6-8

• Valmistelu aika: 10M
• Kokkausaika: 45M
• Kokonaisaika: 55M

Ainesosat

• 500 g kalaa makuun ilman nahkaa tai luita (minun tapauksessani kummeliturskaa ja lohta) ç
• 1 tölkki luonnollista tonnikalaa
• 9 meripulaa tai surimi
• 6 munat
• 500 g kermaa ruoanlaittoon
• 200 g tomaattikastiketta
• Suola ja pippuri maun mukaan

Preparación

1. Ensin höyrytämme kalat. Tätä varten käytämme varoma-astiaa. Sijoitamme kalat ja kannen. Täytämme lasin 1000 g: lla vettä ja asetamme varomasäiliön siihen. Ohjelmoimme 18 minuuttia, varoman lämpötila ja nopeus 1.

2. Kun kypsennämme, varaamme ja jatkamme kakun valmistamista. Yhtä helppoa kuin laittaa kaikki ainesosat lasiin: kala, tonnikala, surimi-tikut, munat, kerma ja tomaatti. Mausta maun mukaan ja ohjelmoi 30 sekuntia nopeudella 6 seoksen murskaamiseksi ja homogeeniseksi tekemiseksi. Sitten valmistamme ruokaa ohjelmoimalla 15 minuuttia, lämpötila 90º ja nopeus 3,5.

3. Valmistamme suorakulmaisen muotin. Voitelemme sen ja vuoraamme sen muovikelmulla, jotta sen purkaminen on helpompaa.

4. Kun seos on kypsennetty, murskaamme seoksen uudelleen ohjelmoimalla 30 sekuntia nopeudella 6 ja kaadamme sen muottiin. Anna sen jäähtyä ja säilytä jääkaapissa, kunnes se kiinteytyy. Noin 4 tuntia. Voimme palvella hienonnettujen ruohosipulien, kirsikkatomaattien ja kastikkeiden, kuten majoneesin ja vaaleanpunaisen kastikkeen, kanssa. Voimme levittää sen myös paahtoleivälle ikään kuin se olisi pastaa.

Mitä mieltä sinä olet? Näet, että vaikeus on vähäinen ja tulos on upea.

Toivottavasti pidit siitä paljon!

Jos näin on, älä unohda jättää sormea ​​ylöspäin video ja tilaa kanava jos et ole jo tehnyt. Joten olet ajan tasalla kaikesta, mikä on ruoanlaitto.

Nähdään ensi viikolla, kokit!