kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kalmari musteellaan erityisellä kosketuksella

kala60 minuuttia6 ihmisiä230 kaloria
1/52/53/54/55/5 (21 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

kalmari musteella

Ne ovat herkullisia kalmari musteella, mukana valkoinen riisi tai keitetty peruna on erittäin runsas ruokalaji. Se on perinteinen resepti, joka on siirrettävä sukupolvelta toiselle, koska se on gastronomiamme peruskappale. Tässä tapauksessa aiomme antaa sinulle a erilainen kosketus mustekastikkeeseen, lisäämällä inkivääri, soijakastike ja perrinskastike. Super maku! Tulet näkemään.

Pidän erityisesti seepia ja Calamares Thermomixissa, koska ne ovat todella hellää. Kehotan teitä kokeilemaan niitä, ja suosittelen vilpittömästi näitä kahta reseptiä, koska ne ovat upeita: Kalmari viskillä y seepia valkosipulilla.

kalmari musteella

Kalmari musteella

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kalmari musteellaan eri kosketuksella kastikkeeseen lisäämällä inkivääriä, soijakastiketta ja perrins-kastiketta.

Kalmari musteella
  • Irene Arcas
  • Keittiö: Suomi
  • Reseptin tyyppi: kala
  • Kalorit: 230
  • Annokset: 6
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 250 g sipulia
  • 2 viipaletta inkivääriä ilman ihoa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 50 g oliiviöljyä
  • 100 g purkitettua murskattua tomaattia
  • 800 g tuoretta kalmaria renkaiksi leikattuina
  • 3 pussia mustetta (liuotettuna 50 g: aan vettä)
  • 200 g valkoviiniä
  • 1 tl sokeria
  • 2 rkl soijakastike
  • 1 tl Worcestershire-kastiketta (Perrins-tyyppi)

Preparación

  1. Laitoimme sipulin, inkiväärin, valkosipulin ja öljyn lasiin. Me pilkotaan 4 sekuntia, nopeus 5. Ohjelmoimme 10 minuuttia, lämpötila 120 ° C, käänny vasemmalle, lusikanopeudella. 

  2. Lisää murskattu tomaatti, sokeri ja paista 5 minuuttia, lämpötila 120 ° C, käänny vasemmalle, lusikanopeudella.

  3. Lisää kalmari ja paista 5 minuuttia, lämpötila 120 ° C, käänny vasemmalle, lusikanopeudella.

  4. Lisää kalmarimuste, viini, soijakastike, Worcestershire-kastike ja ohjelma 30 minuuttia, lämpötila 120 ° C, käänny vasemmalle, lusikanopeudella.

  5. Tarkista, että kalmari on pehmeää. Jos ei, ajoita vielä 5 minuuttia.


Löydä muita reseptejä: Alueellinen keittiö, kala

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   M Carmen dijo
    sitten 4 vuotta

    Hei Irene! En näe reseptiä

    Vastaa M Carmenille
    1.    Irene Arcas dijo
      sitten 4 vuotta

      Ratkaistu M.Carmen! Kiitos ilmoituksesta 😉

      Vastaa Irene Arcas