Halusin näyttää sinulle tämän reseptin! Se on tyypillinen ruokalaji intialainen keittiö ja onko se yksi suosikeistani? Se on riisi mukana bittiä kana ja salsa todella herkullinen. Niille teistä, jotka pitävät mausteet ja ruoka eksoottinen, Takaan, että resepti on 10. Lisäksi kaiken mukana on hieno kastike jogurtti joka lisää ripaus tuoreutta täydelliseen ruokalajiin. Oletko sitä varten?
A priori se saattaa tuntua erittäin monimutkaiselta reseptiltä, ehkä sen sisältämien ainesosien määrän vuoksi. Mutta takaan teille, että se ei ole ollenkaan vaikeaa ja että se on herkullista. Toivottavasti pidät siitä yhtä paljon kuin minä !!
Kana Biryani (intialainen kanariisi)
Aito intialainen kana biryiani. Se on basmati-riisillä, maustetulla kanalla ja herkullisilla mausteilla valmistettu ruokalaji, kaikkien päällä jogurttikastiketta.
Lähde - Ruoanlaitto Alian kanssa
TM21-vastaavuus
Hyvää huomenta,
Olen rakastanut tätä reseptiä, minun on tehtävä se kyllä tai kyllä.
Ainoa asia, jota en tiedä, on mistä löydän garam masala -mausteita ja inkivääripastaa?
Paljon kiitoksia.
Tervehdys.
Hei Irene! Katsokaa garam masalaa, jonka löydät sen erikoistuneista intialaisista ruokakaupoista, ja jos ei, he myyvät sitä Internetissä: https://www.google.es/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=garam%20masala%20comprar
Inkivääripasta, koska en löytänyt sitä, tein sen itse sekoittamalla inkivääriä ja murskattua valkosipulia laastissa.
Voitko lähettää meille valokuvan nähdäksesi, miten se sujui? Se on ruokalaji, jota rakastan 🙂 Se on erittäin aito maku.
Paljon kiitoksia nimimiehelle. Heti kun pystyn siihen, lähetän sinulle kuvan, odotanko innolla sitä?