Kana raxo airfryerissa

Tällä kana-raxo-reseptillä ilmakeittimessä saat ruokaa tai illallinen valmis muutamassa minuutissa. Ja jos tarjoat sen myös parsan ja sienten kanssa, saat terveellisen toisen ruokalajin.

Raxus on a Galicialainen perinteinen ruokalaji. Tarkemmin sanottuna se on tuore porsaan ulkofilee, joka on leikattu kuutioiksi, marinoitu ja kypsennetty pannulla. Kuten useimmat perinteiset ruoat, se on hyvin yksinkertainen valmistaa, ja se tarjoillaan yleensä ranskalaisten ja Padrón-paprikan kanssa.

Meidän versiomme on tehty kananlihasta eli vaaleampi kuin sianlihaa, minkä ansiosta voimme syödä sitä ilman ongelmia tasapainoisessa ruokavaliossa.

Haluatko tietää lisää kanaraxosta airfryerissa?

Tässä reseptissä voit käyttää sekä rintaa että reisiä. Itse pidän reidestä, koska se on mehukkaampi että rintakehä

Tämän reseptin salaisuus on adobo, joten älä unohda lisätä suolaa ja pippuria, jotta siitä tulee oikea maku.

Voit käyttää molempia makea paprika mausteisena, mikä antaa sille hyvin erikoisen vaikutuksen.

Viini ja öljy auttavat lihakuituja ota makua ja sinulla on yksinkertainen mutta erittäin runsas ruokalaji jäljellä.

Sinä congelar lihaa sekä raakana että kypsennettynä. Itse pakastan sen mieluummin raakana ja marinadin kanssa, koska sen valmistaminen on hyvin yksinkertaista ja näin saan tuoreen ruoan ilman vaivaa.

Marinadi voi pidä jääkaapissa Jopa 3 päivää, mutta mitä pidempään aika kuluu, sitä enemmän makua valkosipuli antaa, joten ole varovainen.

Paistokeittimeni on yksi pienistä, joten minun on tehtävä 2 erää lihan kypsentämistä varten, mutta jos ilmakuivain on suuri, voit laittaa kaiken lihan yhteen.