kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kana sherryviinin kanssa

Lihat50 minuuttia4 ihmisiä360 kaloria
1/52/53/54/55/5 (19 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Tänään aiomme tehdä kanan rusinoilla, manteleilla ja ennen kaikkea makea sherry viini.

Haluan palvella sitä valkoinen riisi, koska sen avulla voit hyödyntää kaiken muhennoksen kastikkeen, mutta voit myös liittää siihen perunat keitetyt tai paahdetut.

Kokeile, että palat kana ne eivät ole liian pieniä estääkseen heitä hajoamasta lasissa. Silti on parasta käyttää kaasua, vasenta käännöstä ja kauhanopeutta.

Kana sherryviinin kanssa

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kanamuhennos, joka on valmistettu sipulista, rusinoita, manteleita ja makeaa sherry-viiniä

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: liha
  • Kalorit: 360
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 55 g sipulia
  • 40 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 2 rkl jauhoja
  • 450 g kanaa tacossa
  • 100 g makeaa sherryä
  • Hieman suolaa
  • Jotkut jauhettua pippuria
  • 110 g vettä tai liemiä
  • 25 g rusinoita
  • 20 g mantelia

Preparación

  1. Laitamme sipuli lasiin ja ohjelmoimme 5 sekuntia, nopeus 7.

  2. Lisätään neitsytoliiviöljy ja ohjelma 3 minuuttia, 100º, nopeus 1.

  3. Silloin laitimme jauhot lautaselle ja päällystimme siinä olevat kananpalat.

  4. Sovitamme perhonen lasiin. Laitetaan jauhotetut kananpalat lasiin ja ohjelmoidaan 5 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus.

  5. Kun ohjelmoitu aika on ohi, sekoitetaan kanaa lastalla ja lisätään viiniä. Ohjelmoimme uudelleen dekantterilasia asettamatta 5 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus.

  6. Lisää suola, pippuri, vesi, rusinat ja mantelit. Ohjelmoimme 20 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus.

  7. Palvelemme välittömästi.

Lisää tietoa - Valkoinen riisi

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Lihat

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.