Tänään teemme Intian-matkan maistelemaan sen herkullisimpia ruokia: kana tikka massala. Seuralaisena on ihanteellista valmistaa a basmatiriisiä, rusinoita ja pinjansiemeniä.
On olemassa erilaisia tapoja valmistaa tämä ruokalaji, enemmän kastiketta, vähemmän, tomaatti- tai kookosmaidolla. Mutta tänään tuon sinulle kanan tikka massala-expressin, joka voi ratkaista monia aterioita.
Kana tikka massala
Intialainen tuore kana tikka massala, ihanteellinen toisena ruokalajina. Makujen räjähdys.
TM21-vastaavuus
Lisää tietoa - basmatiriisiä, rusinoita ja pinjansiemeniä
Hei Irene. Odotan innolla tätä reseptiä, mutta minulla on kysymys siihen lisäämistäsi mausteista: Voisitko tarkentaa, mitä tarkoitat "lusikallisella"? Kysyn teiltä, koska mausteilla, kuten kuminalla, on niin voimakas maku, että ne voivat pilata ruuan monopolisoimalla sen, jos riistämme käsistä. Siksi haluaisin tietää, tarkoitatko ruokalusikallista vai jälkiruokaa. Kiitos jo etukäteen vastauksestasi ja jakamistasi mahtavista resepteistä.