kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kananmuna-vaniljakastike

jälkiruoka120 minuuttia8 ihmisiä130 kaloria
1/52/53/54/55/5 (13 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

kaneli-flan

Silmiinpistävin asia tässä flanissa on sen rakenne: se näyttää munakastike he myyvät, erittäin kermainen ja sileä. Mutta se maistuu perinteiseltä kotitekoiselta flanilta.

Una rakenne Kuten puhuin, saamme sen lyömällä munat Thermomix-laitteellamme, perhosella. Ota testi, koska se ei petä sinua. Ja maku tradicional Se johtuu ainesosista: munista, sokerista (minun kohdellani sokeriruo'osta) ja maidosta, jotka voit maistaa kanelitangolla.

Jos sinulla ei ole Nestemäinen karkki Voit tehdä sen itse seuraamalla linkissä ilmoitettuja vaiheita.

Kananmuna-vaniljakastike

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kanelimunakastike, upealla tekstuurilla ja vastustamattomalla maulla. Valmistettu kuten aina Thermomixissa.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Kalorit: 130
  • Annokset: 8
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 kanelitanko
  • 500 g puolikuoritonta tai täysmaitoa
  • 80 g ruokosokeria
  • 4 munaa (yhteensä 240 g)
  • 600 g vesijohtovettä varomaa varten
  • Nestemäinen karkki

Preparación

  1. Laitamme maidon lasiin kanelitangon viereen. Ohjelmoimme 7 minuuttia, 80º, vasen käännös, nopeus 2. Annamme maidon kanelin kanssa kulhoon tai kannuun ja annamme sen jäähtyä.

  2. Kun se on jäähtynyt, asetamme lasin puhtaaseen ja kuivaan lasiin Mariposa terissä. Laitamme sokerin ja munat. Ohjelmoimme 5 minuuttia, nopeus 4. Maito suodatetaan siivilän läpi (jotta kanelipalat eivät putoa) kaadamme sen lasiin sisällyttämällä sen muna- ja sokeriseokseen. Sekoitamme 30 sekuntia, nopeus 2. Poistamme perhonen teristä.

  3. Laitamme pienen nestemäisen karamellin jokaisen lasin pohjaan. Jaamme seoksen yksittäisiin astioihin ja peitämme ne kaikki alumiinikalvolla. Asetamme ne varoma-astiaan ja peitämme astian kannella.

  4. Laitetaan vesi lasiin, asetetaan varomasäiliö kannelle ja ohjelmoidaan 30 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 2.

  5. Jäähdytetään ja pidetään jääkaapissa tarjoiluaikaan saakka.

Viesti

Olen käyttänyt 8 yksittäistä alumiinimuottia. Koska ne eivät mahtuneet varomaan, juoksutin ne kahdessa erässä.[br]Voit käyttää suurempia muotteja ja tehdä sen kerralla. Voit tehdä jopa yhden laipan suureen muottiin.[br]Täytä muotit yläreunaan asti, koska kovettuna laippa uppoaa paljon.

Vastaavuus TM21: n kanssa

taulukon vastaavuus

Lisää tietoa - Nestemäinen karkki


Löydä muita reseptejä: 1 vuodesta 3 vuoteen, munat, Yli 3 vuotta, jälkiruoat, Reseptit lapsille

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Cristina dijo
    sitten 8 vuotta

    En ymmärrä kuinka valmistautumisaika on VIISI tuntia ?????

    Vastaa Cristinalle
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 8 vuotta

      Hei Cristina,
      Se on jo korjattu.
      Kiitos!

      Vastaa Ascen Jiménezille
  2.   ruusu dijo
    sitten 8 vuotta

    Sijoitetaanko perhonen lisäämällä sokeria ja munia?

    Vastaa Roserille
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 8 vuotta

      Hei Roser,
      Kyllä, kyllä, juuri ennen sokerin ja munien asettamista. Se on jo korjattu reseptissä.
      Gracias !!!

      Vastaa Ascen Jiménezille