Viski karamellisoitua purjoa

Karamellisoituja purjoja viskillä ovat alkuperäinen koriste joita voit käyttää lukemattomissa resepteissä. Se on myös yksinkertainen valmiste, jonka voit pakata ja pitää ruokakomeroosi.

Tämä resepti on yhtä helppo tehdä kuin karamellisoitua sipulia. Plus antaa paljon peliä Koska voit myös tarjoilla sitä lihan, kalan tai vihannesten kanssa, joko grillattua tai höyrytettyä. Kotona käytämme sitä leikkeleiden mukana, ja voin vakuuttaa teille, että se lisää paljon makua.

Su hunajainen rakenne ja makea maku sopii hyvin kaiken kanssa. Ei ole väliä, ovatko ne kehittyneempiä valmisteita vai yksinkertaisempia reseptejä, kuten paistettuja munia.

Haluatko tietää enemmän karamellisoiduista purjoista viskillä?

Voit tehdä tämän reseptin vain purjo valkoinen osa. Vaikka vihreämpää osaa voidaan käyttää kotitekoisten vihannes- tai kanaliemien valmistamiseen, koska ne lisäävät makua.

Yksi tämän reseptin ominaisuuksista on se, että koko sokeri, se pysyy erittäin mukavalla tummalla värillä. Tästä syystä en suosittele valkoisen sokerin käyttöä, koska samaa sävyä ei saavuteta.

Kokosokeri on puhdistamatonta sokeria. Ehkä alueellasi sitä kutsutaan jollekin muulle panela- tai muscovado-sokeri. Kaikki heistä ovat kelvollisia tekemään tämän reseptin.

Kuten ainesosaluettelosta näet, olemme laittaneet pienen chilijauheen, joka antaa sille ripaus maustetta piristää makua. Voit korvata sen chilillä ilman siemeniä tai, jos sinulla on ongelmia mausteisuudessa, voit poistaa sen.

Tämä resepti säilyttää hyvin jääkaapissa päivien aikana. Säilytä sitä tilavuuteen parhaiten soveltuvassa astiassa, eli siinä ei ole paljon ilmaa, jotta se ei hapettu niin paljon.

Voit myös pakata sen ja pitää sen ruokakomero tai tehdä gourmet-lahjoja. Siinä tapauksessa suosittelen, että jatkat nämä merkinnät.

Ja lopuksi, ilmoita, että tämä resepti on sopii keliakkeille sekä gluteeni- ja laktoosi-intoleranteille. Jos sinulla on keliakia tai gluteeni-intoleranssi, sinun ei tarvitse huolehtia viskistä, koska gluteenia sisältävien viljojen gluteeni katoaa tislausprosessissa.

Lisää tietoa - Karamellisoitua sipulia / Kuinka pastöroida ja imuroida

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin