kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Katkarapu ja parsakaalitempura erityisellä soijakastikkeella

saapuva30 minuuttia4 ihmisiä250 kaloria
1/52/53/54/55/5 (1 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

Katkarapu ja parsakaalitempura erityisellä soijakastikkeella

Aivan herkullinen resepti, joka yllättää maun, mutta vielä enemmän sen yksinkertaisuuden vuoksi. Tänään valmistaudumme uskomattomaan parsakaali ja katkaraputempura sekä erityinen soijakastike.

Ja miksi se on niin helppoa? Koska tarvitsemme vain pussin parsakaalia mikroaaltouunille (valmis 5 minuutissa) ja 300 g keitettyjä katkarapuja. Tai se on myös hieno resepti hyödyntää parsakaalia, jonka olisimme keittäneet. Ja tempuran taikinan valmistaa Thermomix-laitteemme alle minuutissa. Joten nyt meidän on vain päällystettävä se ja paista se runsaalla öljyllä.

Lähetämme kaiken tämän a soijakastike pieni erikoisuus, johon lisätään hieman vesi, sitruuna, valkosipulijauhe ja inkiväärijauhe. Herkullinen!

Haluatko tietää sen?

Katkarapu ja parsakaalitempura erityisellä soijakastikkeella

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Aivan herkullinen resepti, joka yllättää maun, mutta vielä enemmän sen yksinkertaisuuden vuoksi. Tänään valmistaudumme uskomattomaan parsakaali ja katkaraputempura sekä erityinen soijakastike.

Katkarapu ja parsakaalitempura erityisellä soijakastikkeella
  • Irene Arcas
  • Keittiö: japanilainen
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Kalorit: 250
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

tempura

  • auringonkukkaöljy paistamiseen (voit olla myös mieto oliivi ja auringonkukka)
  • 200 g erittäin kylmää vettä
  • 130 g de harina de trigoa
  • 1 / 2 tl suolaa
  • 300 g keitettyjä katkarapuja jo kuorittu
  • Noin 230 g parsakaalia jo kypsennettynä (pieni pussi)

Erityinen soijakastike

  • 100 g soijakastiketta
  • 30 g vettä
  • 1 tl sitruunamehua
  • ripaus tuoretta jauhettua pippuria
  • ripaus valkosipulijauhetta
  • ripaus jauhettua inkivääriä

Preparación

  1. Erityinen soijakastike

    Laitamme kaikki kastikkeen ainesosat lasiin ja sekoitetaan 5 sekuntia, nopeus 3. Poistamme kulhoon ja varaamme.

  2. tempura

    Jos olemme käyttäneet parsakaalipussia, meidän on vain laitettava se mikroaaltouuniin noin 5 minuutiksi 800 W: n teholla. Avaamme pussin varovasti, levitämme sen ja lisää suolaa.

    Jos olemme käyttäneet parsakaalia jo kypsennettynä, on tärkeää, että se on hyvin valutettu ja al dente -rakenteinen.

    Laitamme öljyn syvään kattilaan ja kuumennamme sen. Kun lisäät vihannekset ja katkaravut, sen on oltava melko kuuma (ei tupakointia).

     

  3. Pesemättä lasia kastikkeen valmistamisen jälkeen, laitamme vesi, jauhot ja suola lasiin ja sekoitetaan 5 sekuntia, nopeus 6. Laitamme tämän taikinan syvään kulhoon.

  4. Me taikina kutakin parsakaalin palaa taikinassa ja paista sitä yksi kerrallaan, kunnes se on erittäin terävää. Noin 3 minuuttia. Poistamme keittiön paperille.

    Teemme samoin katkarapujen kanssa.

  5. Tarjoamme parsakaalia ja katkaraputempuraa kastikkeen kera.


Löydä muita reseptejä: Alkupaloja, Kansainvälinen keittiö, Helppo, Yli 3 vuotta, Alle 1/2 tuntia

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.