Paistetut pavut Thermomixissä

Jos olet kotoisin Yhdistyneestä kuningaskunnasta, olet ollut siellä jonkin aikaa tai vain syönyt aamiaista ulkomaisissa hotelleissa, tiedät varmasti keitetyt pavut.

Espanjassa niitä löytyy suurista supermarketeista (niiden pakkaukset näkyvät kuvassa), mutta vakuutan teille, että paahtoleivän päällä olevat tuotteet on valmistettu Thermomixillä.

Ja ne näyttävät hyvältä. Kuten näette myöhemmin, ne on helppo tehdä. Ehkä vaikeinta on saada joitain ainesosia: Perrins-kastikkeessa en usko, että sinulla on ongelmia, koska sitä löytyy monista supermarketeista, mutta löytää Kultainen siirappi se on vaikeampi ... Jos et näe sitä, voit korvata sen melassilla, hunajalla tai jopa inverttisokeri. Ja kiinnitä huomiota pavuihin, ne ovat valkoisia ja pieniä.

Se tulee melko paljon, mutta se on, että kotona lapset ja isä (kanssa irlantilainen ja sydän skotlantilainen) he ovat intohimoisia. Muista, että valmistuksen jälkeen voit jäädyttää ne.

Paistetut pavut Thermomixissä

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Haluatko tehdä kotitekoisia paistettuja papuja? Ne ovat paljon halvempia ja yhtä rikkaita kuin Heinzin. Ne tehdään hetkessä ja ovat herkullisia.

• Ascen Jimenez

• Reseptin tyyppi: verduras
• Kalorit: 180
• Annokset: 6

• Kokkausaika: 25M
• Kokonaisaika: 25M

Ainesosat

• 40 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 1 keskipitkä sipuli
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 tl paprikaa (parempi, jos savustettu)
• 2 tl ruskeaa sokeria
• 2 tl tomaattipastaa
• 40 g kultaista siirappia (jos et löydä sitä, korvaa se melassilla tasaisella hunajalla)
• 1 rkl Worcestshire-kastiketta (tai Perrins-kastiketta)
• 900 g jo kypsennettyjä pieniä valkoisia papuja (olen keittänyt ne painekattilassa, liottamalla ne ensin).
• 400 g murskattua tomaattia (jos se on passata - paksumpi kuin murskattu luonnollinen tomaatti - laitamme 310 g passataa ja 90 g vettä)
• Vesi (ehkä sinun on lisättävä vähän, kunnes luulet, että ne ovat kuin alkuperäiset)

Preparación

1. Laitoimme sipulin ja valkosipulin lasiin. Ohjelmoimme 3 sekuntia, nopeus 6. Laske seinille jäävää.

2. Lisätään öljy ja ohjelma 3 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 1. Viimeisten sekuntien aikana lisäämme paprikaa.

3. Nyt on aika lisätä loput ainesosat paitsi pavut ja vesi. Valmistamme ohjelmoimalla 6 minuuttia, 100º, nopeus 1.

4. Lopettanut tuon ajan, jauhamme muutaman sekunnin.

5. Laitamme perhonen teriin. Lisätään pavut. Ohjelmoimme 10 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus.

6. Nyt näemme, ovatko ne pysyneet alkuperäisten tekstuurissa. Kaivos tarvitsee yleensä vähän vettä, noin 150 g.

7. Tarjoamme heille paahtoleipää juustolla, paahdettua perunaa ... meillä on erilainen ja upea illallinen.

Vastaavuus TM 21: n kanssa

Lisää tietoa - Käännä sokeri