Suklaa ja kerma leikattu jäätelö

Tämä kerma ja suklaa leikattu jäätelö on yksi jäätelöistä, joiden kanssa nautit siitä kesällä ... ja myös loppuvuoden.

Jos esitin muutama viikko sitten vadelmaleikattua jäätelöä ja vanilja, nyt tuon teille suklaaversion niin, että suklaan ystäville he voivat hemmotella itseään suosikkiraaka -aineellaan.

Totuus on, että tämä versio on yksinkertaisempi ja muutamassa minuutissa saat voiteet valmiiksi ja valmiina viemään ne pakastimeen.

Haluatko tietää enemmän tästä kermasta ja suklaasta leikatusta jäätelöstä?

Se on valmistettu vain 3 ainesosasta ... mutta mitä ainesosia! Kerma, kondensoitu maito ja kaakaojauhe. Niin onnistunut yhdistelmä mahdotonta olla pitämättä kaikista.

Olen valmistellut sen laktoositon ainesosa Mutta jos sinulla ei ole tätä erityisruokavaliota kotona, voit tehdä sen tavallisilla ainesosilla.

Tämä jäätelö on hyvin yksinkertainen, siinä on vain pari temppua että selitän alla:

Ensinnäkin, sinun on hylättävä suklaavoide koska se on kiinteämpi, joten leikatessasi se pitää sinut paremmin.

Toinen, maun mukaan, saatat joutua lisäämään lisää kaakaota. Voit tehdä tämän vatkaamalla seosta hieman muutaman sekunnin ajan ja jos näet, että se tarvitsee sitä, lisää hieman kaakaota. Älä odota loppuun asti korjataksesi sen, koska voit viettää lyömisen ja leikkaamisen.

Tämän jäätelön valmistamiseen voit käyttää mitä tahansa suorakulmainen muotti mutta jos haluat sen olevan täydellinen, kannattaa katsoa tähän reseptiin jossa selitän kuinka tehdä täydellinen muotti maitopakkauksella.

Tämä jäätelö voi olla conservar viikkoja pakastimessa, mutta pidä se tiiviisti peitettynä, jotta se ei ota hajuja.

Lisää tietoa - Vadelmaleikattua jäätelöä ja vanilja

Mukauta tämä resepti Thermomix®-malliisi