Kermainen kerma-tillikastike kalalle

Tänään tarjoamme sinulle superyksinkertaisen kastikkeen, jossa on monia mahdollisuuksia: kermainen tillikastike kalalle. Erityisesti lohifileen kanssa se on ihanaa, koska lohi tillin kanssa muodostaa täydellisen yhdistelmän.

Vaikka, kuten nimestä näet, se on alun perin luotu kalojen seuraksi, tosiasia on, että se on niin rikas, että voimme käyttää sitä mihin tahansa. Esimerkiksi: paahdetut tai keitetyt perunat, paahtoleipää, parsaa, salaatteja, dippeja, kanavartaita, savustettua lohta ja paahtoleipää... lyhyesti sanottuna, mistä pidät eniten!

Se on erittäin nopea kastike valmistamme 8 minuutissa. Kuten näette, lisäämme ainesosiin hieman chilipippuria, koska rakastamme sitä mausteisuutta. Mutta tietysti voit poistaa sen suoraan tai säätää määrää mielesi mukaan.

Valmistuksen jälkeen, jos sinulla on ylijäämiä, voit säilyttää sen jääkaapissa hyvin peitettynä enintään 4 päivää.

Kermainen kerma-tillikastike kalalle

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kermainen kerma-tillikastike kalalle, valmis vain 8 minuutissa.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: kastikkeet
• Kalorit: 350
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 8M
• Kokonaisaika: 8M

Ainesosat

• 60 g purjoa (voidaan korvata sipulilla)
• 1 valkosipulinkynsi
• 10 g voita
• 400 g kermaa ruoanlaittoon
• 50 g brandyä tai vähän likööriä (valinnainen)
• 1 rkl tomaattikastiketta
• 1 / 2 tl suolaa
• 2 oksaa tuoretta tilliä (käytimme vain lehtiä)
• murustettua kuivattua chiliä (maun mukaan)
• 1 tl maissitärkkelystä

Preparación

1. Laitamme purjo ja valkosipuli lasiin ja hienonna 5 sekuntia, nopeus 5. Laske ainesosat lastalla lasin pohjalle.

2. Lisää voi ja paista 3 minuuttia, lämpötila 120 ° C, nopeus 1.

3. Lisää kerma, brandy, suola, tomaatti, tilli, chili ja maissitärkkelys ja ohjelmoi 5 minuuttia, lämpötila 90 ° C, nopeus 1,5.