kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kesäkurpitsa inkivääri- ja piparmintupestolla

verduras6 minuuttia4 ihmisiä180 kaloria
1/52/53/54/55/5 (49 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ana Valdes

kesäkurpitsa-pesto

Tänään käytämme inkivääri valkosipulipasta. Tällä kertaa tehdä herkullinen pesto Mukana vihannekset. Olemme testanneet niitä joidenkin kanssa kesäkurpitsat grillattua, mutta voi ylittää muutaman höyrytettyjä vihanneksia, joitain paistettuja perunoita tai jopa lautasen pastaa.

Nämä kesäkurpitsa inkivääri piparminttu pesto Ne ovat loistava vaihtoehto alkupalaksi aterialle tai pääruokana kevyelle illalliselle.

Kesäkurpitsa inkivääri- ja piparmintupestolla

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Inkivääri- ja piparminttupesto on loistava vaihtoehto vihannesten, kuten joidenkin grillattujen kesäkurpitsajen, mukana.

  • Ana Valdes
  • Keittiö: kasvissyöjä
  • Reseptin tyyppi: verduras
  • Kalorit: 180
  • Annokset: 4
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 4 kesäkurpitsaa
  • 40 g inkivääriä valkosipulipastaa
  • 20g tuoretta basilikaa
  • 10 g tuoretta minttua
  • 40 g cashewpähkinää (voi olla myös pinjansiemeniä tai raakamanteleita)
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1 tl suolaa
  • 100 ml oliiviöljyä

Preparación

  1. Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäisviipaleiksi ja suola ne. Paistamme ne kuumalla grillillä tai paistinpannulla ja voideltu öljyllä.

  2. Laita lasiin inkivääripasta, basilika, piparminttu, cashewpähkinät, sitruuna, suola ja 50 ml (puoli lasia) oliiviöljyä. Murskaamme aikana 10 sekuntia nopeudella 5/7.

  3. Laske seinien jäännökset ja murskaamme uudelleen aikana 5 sekuntia nopeudella 7.

  4. Toistamme operaation, kunnes se murskataan mieltymyksemme mukaan (haluan jättää bittiä, mutta toistamalla murskauksen se muuttuu hienoksi pastaksi).

  5. Laitamme nopeus 4, ei aikaaja kaadetaan dekantterilasin ollessa kannessa 50 ml oliiviöljyä niin, että se kulkee suun läpi ja emulgoi kastiketta.

  6. Tarjoamme kesäkurpitsaa kuumana, pienellä pestolla.

Viesti

Maun mukaan voit käyttää cashewpähkinöitä, pinjansiemeniä tai manteleita. [br]Jos et ole valmistanut inkivääri-valkosipulitahnaa, voit laittaa lasiin muiden ainesten kanssa valkosipulinkynnen ja 40 g hienonnettua inkiväärijuurta. [br]Pesto on hyvä lisuke höyrytettyjen vihannesten, uuniperunoiden tai pastan kanssa.

 Vastaavuus TM21: n kanssa

TM31 / TM21-vastaavuus

Lisätietoja - sinkivääri valkosipulin kaviot, Höyrytetyt vihannekset, sinapivinaigrette


Löydä muita reseptejä: Salaatit ja vihannekset, Helppo, Alle 15 minuuttia, Vegaani, Kasvissyöjä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.