kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kesäkurpitsa lasagne ja genovalainen pesto

pasta60 minuuttia4-6 henkilöä350 kaloria
1/52/53/54/55/5 (12 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Kesäkurpitsa lasagne

Se on tänään lasagne, mutta lasagne, jossa vihreä väri hallitsee. Tuo kesäkurpitsa ja, jotta se olisi rikkaampi, aiomme paistaa sen aiemmin lasissa.

Laitamme myös Genovalainen pesto, ainesosa, joka palvelee meitä sekä maun antamiseksi että kosteuttamiseksi tuoretta pastaa.

Voit ostaa tuoretta pastaa supermarketista, jäähdytetystä osiosta tai valmistaa sitä kotona noudattamalla tätä reseptiä.

Kesäkurpitsa lasagne ja genovalainen pesto

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Lasagne, jonka päähenkilöt ovat pestoa ja kesäkurpitsaa.

Kesäkurpitsa lasagne ja genovalainen pesto
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Italialainen
  • Reseptin tyyppi: pasta
  • Kalorit: 350
  • Annokset: 4-6
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Kesäkurpitsa:

  • 1 kevätsipuli
  • 25 g oliiviöljyä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 550 g kesäkurpitsaa (kesäkurpitsa paino kerran kuorittu)
  • Sal

Besamelin osalta:

  • Hieman alle 1 litra maitoa
  • 80 g jauhoja
  • muskotti
  • Sal
  • 25 g voita (voidaan korvata noin 20 g: lla öljyä)

Ja myös:

  • Jotkut tuoreita pasta-arkkia lasagnelle
  • Genovalainen pesto
  • Raastettu juusto (parmesaani tai muu)

Preparación

  1. Laitetaan ruohosipuli leikattu kahtia. Ohjelmoimme 3 sekuntia, nopeus 6. Lasimme lastalla lasin seinille jäänyttä.

  2. Lisätään öljy ja valkosipulinkynsi. Ohjelmoimme 3 minuuttia, 120º, nopeus 1. 

  3. Lisää kesäkurpitsa ja pieni suola. Ohjelmoimme 8 minuuttia, 120º, vasen käännös, lusikanopeus. Poistamme kesäkurpitsa siivilän avulla ja varaamalla neste. Poistamme valkosipulinkynsi.

  4. Valmistamme beeskamelin tarvitsematta pestä lasia.

  5. Painamme painonappia ja kaadamme juuri keräämämme nesteen lasiin. Nyt lisätään maitoa, kunnes saavutamme litran. 

  6. Lisää jauhot, suola ja muskottipähkinä. Ohjelmoimme 12 minuuttia, 90º, nopeus 4.

  7. Lisää voi tai öljy ja ohjelmoi 20 sekuntia, nopeus 4.

  8. Kokoa lasagne uuniturvalle alustalle. Pohjaan laitetaan pieni besameli ja sitten peitämme pohjan muutamilla pastalevyillä.

  9. Levitämme pastaa pari ruokalusikallista genovalaista pestoa ja peston päälle jaamme osan kesäkurpitsoista.

  10. Laitamme pienen besamelin ja peitämme kaiken uudella pastalevyllä. Toistamme nämä vaiheet, kunnes ainesosat ovat valmiit, ottaen huomioon, että päädymme päällystämään pastalla ja sitten béchamelilla.

  11. Raastamme juustoa pinnalle ja paistamme 180 °: ssa noin 30 minuuttia.

Lisää tietoa - Aito genovalainen pesto, Kuinka tehdä tuoretta munapastaa


Löydä muita reseptejä: general

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.