kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kesäkurpitsa- ja purjo-risotto, sitruuna

Ricen40 minuuttia4 ihmisiä430 kaloria
1/52/53/54/55/5 (1 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Harvat ovat ainesosia, joita tarvitsemme tämän päivän videoreseptin tekemiseksi. Risottollamme on kesäkurpitsa, pala purjoa ja sitruuna. Älä unohda valmistaa hyvää vihanneslientä etukäteen (ellei sitä vielä ole valmiina) ja ostaa erilaisia ​​erityisiä riisiä risotto.

Tällä kertaa, jotta astia olisi kevyempi, emme aio voida sitä. Kesäkurpitsa tarjoaa kermainen ja siksi en ole pitänyt sitä tarpeellisena. Mutta jos haluat silti voita, lisää nuppiin voita tai vähän raastettua juustoa loppuun ja sekoita kaikki hienovaraisesti lastalla.

Onko sinulla kesäkurpitsat jääkaapissa? Katsokaa tähän kokoelmaan koska varmasti saat jonkinlaisen idean.

Kesäkurpitsa- ja purjo-risotto, sitruuna

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Yksinkertainen sitruunan tuoksuva risotto, jossa on myös kesäkurpitsaa ja muutama viipale purjoa.

Kesäkurpitsa- ja purjo-risotto, sitruuna
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Italialainen
  • Reseptin tyyppi: riisi
  • Kalorit: 430
  • Annokset: 4
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 sitruunan iho ja mehu
  • 80 g purjoa (valkoinen osa)
  • 200 g kesäkurpitsaa, kuorittuja ja paloiteltuina
  • 30 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 350 g riisiä risottoa varten (kypsennysaika 18 minuuttia)
  • 900 g vihanneslientä
  • Sal
  • pimienta

Preparación

  1. Laitamme lasiin yhden sitruunan ihon, vain keltaisen osan. Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 7. Laitamme raastetun ihon kulhoon ja varaamme sen.

  2. Kuoritaan kesäkurpitsa ja pilkotaan se. Laitamme sen lasiin ja ohjelmoimme 5 sekuntia, nopeus 6. Laske lastalla lasin seinille jäävää.

  3. Pilkkomme purjo ohuiksi viipaleiksi ja laitamme sen myös lasiin. Lisätään oliiviöljy ja sitruunankuori. Ohjelmoimme 3 minuuttia, 120º vasemmalle, lusikanopeus.

  4. Lisätään riisi ja ohjelmoimme dekantterilasia asettamatta 3 minuuttia, 120º, vasen käännös, nopeus 1.

  5. Lisää vihannesten liemi ja aseta kori lasin kannelle asettamatta kuppia. Ohjelmoimme 10 minuuttia, 100º, vasen käännös, nopeus 1.

  6. Lisää nyt sitruunamehu, suola ja pippuri. Ohjelmoimme 6 minuuttia, 100º, vasen käännös, nopeus 1.

  7. Anna riisin levätä lasissa noin minuutin ajan. Ja meillä on se valmis ottamaan pöydälle.

Lisää tietoa - 9 erilaista reseptiä kesäkurpitsa nauttimiseen


Löydä muita reseptejä: Riisi ja pasta

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   mnur dijo
    sitten 3 vuotta

    Hei Ascen, pidätkö kahdelle hengelle saman määrän purjoa ja kesäkurpitsaa ja laitat 175 grammaa riisiä ja saman määrän kasvisliemiä?

    Kiitos.

    Vastaa Mnurille
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 3 vuotta

      Hei! joudut myös vähentämään liemiä. Laita hieman yli puolet liemestä, jos pidät grammaa purjoa ja kesäkurpitsaa. Toinen vaihtoehto on leikata kaikki ainesosat kahtia. Toivottavasti pidät siitä 🙂

      Vastaa Ascen Jiménezille