kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Key Lime Pie -jäätelö

jälkiruoka315 minuuttia6 ihmisiä550 Kcal kaloria
1/52/53/54/55/5 (29 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan jorge mendez

Kesä on päättymässä ja monet meistä ovat palanneet tavalliseen rutiiniin. Me kärsimme kuitenkin edelleen lämpö tärkeä. Ei mitään parempaa kuin hyvä helado käsitellä mainittua ongelmaa. Tällä viikolla tuon sinulle jäätelöä, joka on innoittamana Lime pie, amerikkalaista alkuperää. Se on noin Key Lime Pie -jäätelö.

La lima Se on sitruunan kaltainen hedelmä, jolla on voimakkaampi ja virkistävämpi maku. Monet jäätelöt ja sorbetit käyttävät tätä ihmettä virkistääkseen kuluttajaa. Tällä kertaa sekoitamme tämän maun keksit jotta se olisi samankaltainen kakun kanssa, johon se perustuu, Key lime pie.

On kulunut muutama viikko siitä, kun lähetin a helado valmistettu Thermomix. Näit jo, ettei sillä ole ei vaikeuksia tehdä tällaisia ​​valmisteluja vempaimessamme. Tällä kertaa valmistelu on hieman erilainen. Emme käytä munia seoksessa. Jäätelön pohja on Nata ja maitotiiviste. Ainekset, joiden vesipitoisuus on hyvin alhainen. Tämä auttaa jäätelöä ei kiteytymään pakastusprosessissa.

Tuloksena on jäätelö kremoso y delicioso yksi virkistävä kalkin maku.

Et missaa hypeä!

Keskeinen kalkkikakkujäätelöresepti video

Kuten joka viikko täällä, jätän sinulle a video-opetusohjelma reseptistä, jotta et menetä mitään yksityiskohtaa ja näet kuinka helppoa se on tehdä Thermomixissa.

Keskeinen kalkkikakkujäätelö

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kaikki suositun amerikkalaisen limakakun maku kermaisessa ja virkistävässä jäätelössä

  • jorge mendez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Kalorit: 550 Kcal
  • Annokset: 6
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 g kermaa (35% rasvaa)
  • 1 tilkka nestemäistä vaniljaa
  • 4 kalkkia
  • 370 g tiivistettyä maitoa
  • 20 g voita
  • 4 ruuansulatustyyppistä keksiä

Preparación

  1. Ensin lyömme kermaa. Tätä varten asetamme perhonen teriin. Kaada kylmä kerma jääkaapista yhdessä nestemäisen vaniljan kanssa ja aseta nopeus 3. Olemme hyvin tarkkaavaisia ​​suun kautta, kunnes se kiinnittyy. Kun se muodostaa uria, se on valmis. On tärkeää, että aika ei loppu. Kerma voitiin leikata ja muuttaa voiksi. Kun se on valmis, poistamme kulhoon ja varaamme.

  2. Raastamme limen ihon ja puristamme niiden mehun

  3. Pesemättä lasia annamme limen mehun ja tiivistetyn maidon. Ohjelmoimme 20 sekuntia nopeudella 4 sekoittaa se. Seuraavaksi kaadetaan seos kulhoon kerma ja integroidaan kaikki ympäröivillä liikkeillä.

  4. Esittelemme voin lasiin ja sulatetaan ohjelmoimalla 1:30 minuuttia, lämpötila 60º ja nopeus 1.

  5. Lisätään evästeet ja murskataan ohjelmoimalla 5 sekuntia nopeudella 5.

  6. Sisällytämme evästeet seokseen ja integroimme ympäröiviin liikkeisiin. Viimeistelemme lisäämällä limen raastetun ihon.

  7. Siirrämme seos pakastukseen sopivaan astiaan (parempi, jos se on metallista) ja peitetään muovikelmulla. Jätämme pakastimeen noin 4 tunniksi.

  8. Tuon ajan kuluttua otamme sen pakastimesta ja laitamme sen takaisin lasiin voiksi. Ohjelmoimme 30 sekuntia nopeudella 6. Kaadetaan se takaisin astiaan ja viedään takaisin pakastimeen. Noin 2 tunnin kuluttua voimme palvella sitä.

Mitä mieltä sinä olet? Näet, että vaikeus on vähäinen ja tulos on upea.

Toivottavasti pidit siitä paljon!

Jos näin on, älä unohda jättää sormea ​​ylöspäin video ja tilaa kanava jos et ole jo tehnyt. Joten olet ajan tasalla kaikesta, mikä on ruoanlaitto.

Nähdään ensi viikolla, kokit!


Löydä muita reseptejä: Kansainvälinen keittiö, Helppo, general, Yli 1 tunti ja 1/2, Ajan, jälkiruoat, Kesäreseptit

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.