(48 ääntä)
Ladataan ...
Jaamme erityisen jälkiruoan kaikille, jotka haluavat sisällyttää "Keto-dieetin" aterioihinsa. Se on muotia ja tulee olemaan, koska sen kuluttajat tietävät sen toimivan, siksi olemme tehneet makeisen, jossa on paljon suklaata.
Keto-ruokavalio sisältää runsaasti rasvaa ja hyvin vähän hiilihydraatteja sisältäviä ruokia. Tässä reseptissä on rasvaa, mutta olemme yrittäneet välttää suurimman osan siitä lisäämällä kevyen juuston.
Sokeri on myös korvattu makeutusaineella ja käytetty sokeritonta suklaata. Makeutusaineen määrää en ole mitannut ainesosista, koska voit käyttää parasta mitä sinulla on käsillä. Uskalla kokeilla, lopputulos on erinomainen ja täyteläisen suklaajuustomakuinen.
Keto-suklaakakku
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Jos pidät Keto-resepteistä, tarjoamme sinulle suklaakakun uunijuustolla, vähähiilihydraattinen ja ilman sokeria.
- Alicia tomero
- Keittiö: Suomi
- Reseptin tyyppi: postre
- Kalorit: 260
- Annokset: 8
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
Kakun pohja
- 1 kuppi jauhettuja manteleita
- 40 g voita huoneenlämmössä
- 1-muna
- 1 rkl vaniljauutetta
- 20 g makeuttamatonta kaakaojauhetta
- Makeutusaine maun mukaan
- Puolet tl leivinjauhetta
- Ripaus suolaa
Kermajuusto
- 400 g Light Philadelphia-tyyppistä tuorejuustoa
- 3 munat
- 30 g kaakaojauhetta
- Makeutusaine maun mukaan
kansi
- 150 g tummaa suklaata jälkiruokiin ilman sokeria
Preparación
Thermomix-lasiimme laitamme kupin jauhettuja manteleita, 40 g pehmeää voita, vaniljauutetta, makeutusainetta, puoli teelusikallista leivinjauhetta ja ripaus suolaa. Ohjelmoimme 30 sekuntia nopeudella 3.
Lisää muna ja 20 g kaakaojauhetta ja ohjelmoi uudelleen 30 sekuntia nopeudella 3.
Pyöreässä muottissa, joka voi mennä uuniin, valmistamme sen kaatamaan taikina. Omalla kohdallani olen laittanut sen pohjalle palan leivinpaperia, jotta se pääsee paremmin irti. Kaada taikina, tasoita ja laita esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 10 minuutiksi.
Puhdistamme lasin ja lisäämme 400 g tuorejuustoa, maun mukaan makeutusainetta, 3 munaa ja 30 g kaakaojauhetta. Ohjelmoimme 2.5 minuuttia nopeudella 0,5.
Kaada seos paistamamme kakun pohjan päälle. Laita kaikki takaisin uuniin 15 minuutiksi 200 asteeseen. Aika päättyi ja kakkua poistamatta palaamme ohjelmoimaan vielä 20 minuuttia 120 asteessa.
Paistoajan päätyttyä tarkkailemme, että kakku on juoksevaa. Se antaa meille vaikutelman raaoista, mutta meidän ei pidä tehdä sitä huolehtia. Annamme sen jäähtyä.
Laitamme puhtaaseen lasiimme 150 g tummaa suklaata ja ohjelmoimme sen 3 minuuttia 90 °: ssa nopeudella 1. Kun suklaa on sulanut, kaada se kakun päälle peittämällä ja tasoittaen. Anna jäähtyä ja voimme tarjoilla.
