kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

KFC-tyylinen paahdettua kanaa

Alkupaloja45 minuuttia5 ihmisiä430 kaloria
1/52/53/54/55/5 (3 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Alicia tomero

KFC-tyylinen paahdettua kanaa

Tekeekö mieli tehdä erityisen rapeaa kanaa? No, me ehdotamme tätä reseptiä, jossa päätämme kananrinta KFC tyyliin. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, eikä erityisiä robotteja tarvita.

Tarkennamme marinadi että sekoitamme kanan kanssa niin, että se on erittäin mehukas ja samalla kyllästetty ainesosillaan.

Sitten peitämme sen a erityinen sekoitus jauhoja ja mausteita, paista runsaassa öljyssä. Lopputulos on upea, sillä sen maku, mehukkuus ja rapea ulkonäkö tekevät siitä ruuan, jonka haluat tehdä uudelleen.

KFC-tyylinen paahdettua kanaa

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kokeile tätä kananrintaa, marinoitua ja rapeaa jauhoa ja mausteita sisältävää herkkua. Tulet yllättymään sen mausta ja rapeasta viimeistelystä.

KFC-tyylinen paahdettua kanaa
  • Alicia tomero
  • Keittiö: Suomi
  • Reseptin tyyppi: APERITIVOS
  • Kalorit: 430
  • Annokset: 5
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

adobo

  • 1 kokonainen kananrinta
  • 1-muna
  • 250 g de harina de trigoa
  • 60 g maissitärkkelystä
  • 1 tl sinappia
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl currya
  • 1/2 tl makeaa paprikaa
  • Täysmaito taikinan laimentamiseen marinadia varten
  • 1/2 tl jauhettua mustapippuria

Leivitetty

  • 400 g de harina de trigoa
  • 1 tl jauhettua oreganoa
  • 1 teelusikallinen valkosipulijauhe
  • 1/2 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/2 tl mustapippuria
  • Oliivi- tai auringonkukkaöljyä kananpalojen paistamiseen

Preparación

  1. Lisää kulhoon kananmuna, 250 g vehnäjauhoa, 60 g maissitärkkelystä, teelusikallinen suolaa, teelusikallinen currya, 1/2 tl makeaa paprikaa. Poistamme sen hyvin.

  2. Maito on lisättävä pikkuhiljaa, jotta siitä muodostuu paksu tahna, mutta se on jonkin verran laimennettu. Ajatuksena on muodostaa kananlihalle marinadi.

    KFC-tyylinen paahdettua kanaa

     

  3. Leikkaa kana paksuiksi suikaleiksi ja upota ne marinaadiin. Palat tulee peittää kokonaan. Anna levätä vähintään kaksi tuntia, mitä kauemmin sen parempi.

  4. Valmista toisessa kulhossa taikina: 350 g vehnäjauhoa, teelusikallinen oreganojauhetta, puoli teelusikallista inkivääriä, puoli teelusikallista mustapippuria, kaksi ripaus suolaa ja teelusikallinen valkosipulijauhetta. Sekoita hyvin ja anna myös seistä.

  5. Kun kana on valmis, voimme valmistaa pannumme runsaalla öljyllä. Laitamme sen kuumenemaan ja peitämme kanan.

  6. Otamme marinoidun kanan palat pois ja laitamme ne taikinan läpi. Ravista hyvin ja laita takaisin marinaadiin. Peitä se sitten uudelleen ja laitamme öljyyn paistumaan.

    KFC-tyylinen paahdettua kanaa

  7. Anna niiden ruskistua molemmin puolin, ota pois ja laita valumaan imupaperilla varustetulle lautaselle. Kun rapea kana on valmis, voimme syödä sen hyvin kuumana.


Löydä muita reseptejä: Reseptit ilman Thermomixia, perinteinen

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

2 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Bertha Gil dijo
    sitten 2 vuotta

    Kuinka hyvännäköinen! Voiko sen tehdä öljykeittimessä vai onko taikina liian nestemäistä? Kiitos paljon!!

    Vastaa Berta Gilille
    1.    Alicia tomero dijo
      sitten 2 vuotta

      Ei ongelmaa tehdä se rasvakeittimessä. 😊

      Vastaus Alicia Tomerolle