kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecipesistä

Kiwi-luumukakku

aamiainen145 minuuttia12 ihmisiä280 kaloria
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 Ei ääniä
Ladataan ...

Mukaan Alicia tomero

Kiwi-luumukakku

Jos haluat reseptin aamiaiseksi tai välipalaksi… olemme valmistaneet tämän herkullisen Kiwi-luumukakku. Muodon ja ulkonäön ansiosta se muistuttaa sinua tyypillisistä kakuista, joita on aina myyty konditoriaosastollamme.

Tämä kakku on valmistettu a mehukas voin makuinen sokerikakku. Se on todella helppo tehdä robotillamme ja se kestää vain muutaman yksinkertaisen vaiheen.

Täytteeksi olemme valinneet a hillo kiivi kotitekoinen, jossa käytämme hieman enemmän aikaa ja väriä tehdäksemme siitä ihanteellisen. Jotta et menettäisi kuinka kaikki tehdään askel askeleelta, meillä on esittelyvideo tästä reseptistä.

Kiwi-luumukakku

Tulosta resepti
Tallenna tämä resepti

Tämä luumukakku on tyypillinen kakku, jota olemme maistaneet useammin kuin kerran. Olemme tehneet kiivihillolla täytetyn herkän voin makuisen sauvakakun.

  • Alicia tomero
  • Keittiö: Suomi
  • Reseptin tyyppi: aamiainen
  • Kalorit: 280
  • Annokset: 12
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Keksi

  • 5 munat
  • 340 g de harina de trigoa
  • 300 g sokeria
  • 250 g voita, keskisulatettu
  • 15 g leivinjauhetta
  • 125 g luonnollista jogurttia

Kiivihillo

  • 400 g kiiviä
  • 175 g sokeria
  • Puolen sitruunan mehu
  • Muutama tippa vihreää elintarvikeväriä

Suklaakansi

  • 200 g tummaa suklaata jälkiruokiin
  • 15 g auringonkukkaöljyä

Preparación

  1. Aloitamme valmistamalla kiivihilloa. Lisäämme lasiimme puoliksi leikatut 400 g kiivejä, ohjelmoimme aikana 5 sekuntia nopeudella 5. 

  2. Lisää 175 g sokeria ja puolikkaan sitruunan mehu. Ohjelmoimme uudelleen 5 sekuntia nopeudella 5. Avaamme kannen, asetamme koriin roiskeiden välttämiseksi ja asetamme kansi ilman lasia purkkiin. Ohjelmoimme 30 minuuttia 100 °: ssa nopeudella 1.

  3. Ajan kuluttua ohjelmoimme uudelleen 15 minuuttia varoman lämpötilassa nopeudella 1.

  4. Lisää ajan päätyttyä tippa vihreää elintarvikeväriä ja sekoita 5 sekuntia nopeudella 3. Poista hillo lasista ja anna jäähtyä. Voimme poistaa siemenet kiinalaisella siivilällä.

  5. Teemme kakun. Valmista suorakaiteen muotoinen muotti luumukakun valmistamiseksi. Levitä voilla tai laita pohjalle leivinpaperi. Lämmitämme uunin 180 asteeseen.

  6. Lisää lasiin 250 g puolisulaa voita ja 300 g sokeria. Aikataulutamme sen 1 minuuttia nopeudella 2,5.

  7. Lisää puolet vatkatuista kananmunista ja ohjelmoi 30 sekuntia nopeudella 2. 

  8. Lisää toinen puoli vatkatusta munasta ja 125 g luonnonjogurttia, ohjelma 30 sekuntia nopeudella 2.

  9. Lopuksi lisäämme 340 g vehnäjauhoja ja 16 g leivinjauhetta. Suunnittelemme aikana 1,5 minuuttia nopeudella 3.

  10. Valmis seos, laitamme sen muottiin ja paistamme lämmöllä ylös-alas ja uunin keskiosassa. Anna kypsyä noin 50 minuuttia.

  11. Kun se on paistettu, anna sen jäähtyä muotissa ja irrota se sitten. Laitamme hillon konditoriapussiin, jossa on suuren ruiskun muotoinen suutin, ja lävistämme pinnan, jotta hillo menee reikiin. Jos kakun pinnalle jää hillopalloja, puhdistamme sen paperilla.

  12. Puhtaassa lasissa teemme suklaapeitteen. Lisää 200 g tummaa suklaata ja 15 g auringonkukkaöljyä. Aikataulutamme sen 3 minuuttia 90 °: ssa nopeudella 1.

  13. Kun suklaa on sulanut, laitamme sen kakun päälle. Anna suklaan kuivua, niin se on valmis juotavaksi.


Löydä muita reseptejä: Alle 1 1/2 tuntia, jälkiruoat, Thermomix-reseptit, makeiset

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.