Rakastan tätä reseptiä! Ne ovat joitain spiraalit taikinaa brioche Erittäin helppo tehdä, että ne ovat erittäin kauniita ja että ihmiset rakastavat heitä. Esitän sen sinulle tänään täynnä kinkku ja juusto, mutta voit täyttää sen molemmilla makeiset kuten suolattu. Hyödyntämällä reseptiä, jonka Ascen de brioche taikina punoksen muodossaTänään valmistamme joitain yksinkertaisia spiraaleja.
Kun kotona on paljon vieraita, on hienoa. Ja myös lasten syntymäpäiville se on upea vaihtoehto. Näin vältämme teollisten leipomotuotteiden asettamista. Onko se välipala vai a terveellinen ja herkullinen alkupala. Lisäksi taikina valmistetaan leivonnaisessa lämpöseoksella.
Kinkku ja juusto brioche spiraalit
Kinkkua ja juustoa sisältävät spongy brioche-taikinaspiraalit. Ihanteellinen ystävien välisiin kokouksiin ja syntymäpäiviin lasten kanssa.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - brioche taikina punoksen muodossa
Yritin tehdä tämän reseptin ja se oli täydellinen epäonnistuminen: taikina oli erittäin tahmeaa, enkä voinut muokata sitä ... Mitään temppua ??? Kiitos.
Hei Melany, kuinka pahoillani olen. Sen mukaan mitä sanot minulle, ongelman on täytynyt olla jauhojen määrässä. Jauhojen merkistä riippuen se voi absorboida enemmän tai vähemmän vettä. Joten vaikka asetamme määrät, voi olla, että tapauksesta riippuen tarvitaan hieman enemmän tai vähemmän vettä / jauhoja. Suosittelen, että seuraavan kerran lisäät lisää jauhoja, kunnes pystyt käsittelemään taikinan mukavasti ja kostuttamaan kätesi oliiviöljyllä, koska se auttaa sinua käsittelemään taikinaa helpommin. Toivon, että olen auttanut sinua ja mennyt eteenpäin ja valmistelemaan sitä uudelleen, okei? Voit kertoa minulle! Suukko ja kiitos kirjoittamisesta meille, kaunis.
Hei, voisitko jättää rintakorut uuniin yön yli ja keittää ne aikaisin aamulla?
Hei, yö on liian pitkä pienelle taikinalle huoneenlämmössä. On vaarana, että ne kasvavat liian suuriksi ja romahtavat, kun he eivät kestä painoa. Jos haluat jättää sen yöksi, suosittelen, että jätät ne jääkaappiin. Onnekas! Kerrot meille. Ja kiitos, että kirjoitit meille!
Hei Irene, olen uusi thermomix-perhe ja minulla on juuri nyt spiraalit kasvamassa uunissa. Haluan kokeilla niitä.
Upea! Toivottavasti pidit niistä. Kuinka ne sopivat? Kaunis suudelma ja kiitos, että kirjoitit meille.
Otin heidät juuri uunista, luulen, että ne ovat sopineet minulle hyvin, luulin minulta puuttuvan suolaa, en ole kokeillut niitä, koska ne ovat kuumia, vahvistan sen, kun perheeni ajattelee
Sepä hienoa! He näyttivät varmasti hyvältä sinulta. Piditkö heistä? Kiitos kirjoittamisesta Mari! Halaus.
Hei Irene, reseptiin laitat jauhoja määrittelemättä tyyppiä ... Toinen kerta brioche-tyyppisille leivonnaisille tarvitset vahvuusjauhoja, olisivatko normaalit jauhot sen arvoista?
Valmistele puolet reseptistä, koska me olemme 2 ihmistä ja he olivat täydellisiä.
Hei Julia,
Mikä rikas sopeutuminen! Kiitos, että kerroit meille 😉
Halaus!
Hei!
Aion tehdä suolaisen ja makean version. Voit tehdä niistä suklaata, suositteko laittaa suklaapatukkaa tai nutellaa?
Kiitos!
Hei Marta, epäilemättä nutella, koska sinun olisi hieman vaikeaa leikata spiraaleja suklaan unssilla tabletissa 😉 kiitos, että kirjoitit meille!
kuinka herkullisia kinkku ja juusto olivat! ovat olleet menestys!
nutellat olivat herkullisia, mutta ne ovat olleet kuivempia.
Minulla oli vaikea tehdä taikinan muotoa.
Kiitos paljon reseptistä !;
Kuinka hyvä Marta! Totuus on, että kinkku ja juusto ovat varma veto. Miksi sanot, että suklaa on kuiva? Kuivausko taikina? Ehkä muutaman minuutin vähemmän uunia ... tai enemmän täytettä ... kiitos, että kirjoitit meille ja valmistit reseptejä!
Hei! Luulen, että se vie enemmän aikaa kuin olisi pitänyt. Laitoin 3 tarjotinta. Erässä sekoitetaan makea ja suolainen. Suolainen oli juuri sopiva ja makea minuutilla vähemmän mielestäni se olisi ollut parempi.
Täältä voit ladata valokuvia? Kun lähetit ne sinulle.
Kiitos, että autat meitä niin paljon!
Hyvää huomenta: Olen uusi ja minulla on kysymys. Kysymykseni kuuluu, voidaanko tämä sama resepti valmistaa TM5: llä
kiitos
Hei Pepita, tervetuloa Thermorecetas! Kyllä, voit tehdä sen TM5:lläsi ilman ongelmia noudattamalla samoja ohjeita. Kerro meille, miltä he näyttävät sinusta! 😉
Hei, haluaisin tietää, jos haluat tehdä niistä suolaisia, minun on laitettava tuo määrä sokeria, kiitos paljon
Kyllä, sama määrä sokeria suolaisille kuin makeille. Ainoa asia, joka muuttuu, on panostasi. Antaakseni sinulle idean, suolainen olisi kuin täytettäessä croissant kinkulla ja juustolla. Toivon, että pidät niistä!!
Hei, kuinka monta spiraalia tulee ulos noin? Kiitos
Hei Pilar, koska noin 16 on noin XNUMX, vaikka se riippuu aina koosta, jonka annat heille selkeäksi 🙂