Kuinka kaipasimme tämän reseptin julkaisemista päärynöiden ja kuivattujen aprikoosien kompotille? Se on yksi rikkaampi Olen yrittänyt.
Kotona haluamme todella valmistautua kompotti eri hedelmillä, mutta siitä lähtien, kun se julkaistiin Thermomix-lehdessä, siitä on tullut klassikko. Olen valmistanut sen niin monta kertaa, että ajan myötä olen muokannut sitä makuun. Itse asiassa alkuperäinen resepti vaatii hasselpähkinöitä, jotka korvaan minttu antaa sille virkistävämmän kosketuksen.
Toinen muutos, jonka olen tehnyt tässä päärynöiden ja kuivattujen aprikoosien kompotissa, on makeutusaineessa. Jos huomaat se ei sisällä sokeria jonka olen korvannut agave-siirapilla. Se ei ole suuri muutos, itse asiassa rakenne on edelleen yhtä hyvä, mutta diabeetikot ovat varmasti iloisia.
Päärynä ja kuivattu aprikoosikompotti
Herkullinen vähäkalorinen kompotti
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Omena, päärynä ja rusina kompotti
Lähde - Thermomix Magazine
Hei! Onko alkoholia tarpeen laittaa? Voidaanko se poistaa tai korvata alkoholittomalla ainesosalla? Kiitos
Varma!! Voit valmistaa kompotin haluamallasi tavalla. Jos et pidä viinasta, sitä ei ole pakko laittaa, vaan voit myös vaihtaa sen appelsiinimehuun
Kiitos!
Mikä hyvännäköinen! Voisiko agave-siirappi korvata toisen makeutusaineen, esimerkiksi hunajan?
Periaatteessa kyllä, mutta jos olet diabeetikko, sinun on pidettävä mielessä, että hunajan glykeeminen indeksi on paljon suurempi kuin agave-siirapin, joten ole varovainen.
Muilta osin sen tekstuurin tai maun ei tarvitse vaihdella liikaa. Jos valitset hunajan, käytä aitoa hunajaa (en suosittele kaupallista hunajaa) ja jos voi olla, että appelsiinikukkahunaja antaa sille enemmän appelsiinivivahteita.
Terveisiä !!