Kookos- ja mantelikakku

En tiedä kuinka monta sienikakkua voin tehdä viikossa ... kaksi, kolme ... tosiasia on, että ne lentävät! Olen yleensä vaihtelee muodoissaan, ainesosissaan ja lasiteissa, jotta en väärinkäisi tiettyjä ainesosia eikä tylsistäisi henkilökuntaa. Sillä, jonka laitoin teille tänään, on raastettu manteli ja kookos. Kiinnitä siis huomiota, jos pidät näistä ainesosista.

Jos kokeilet sitä, näet, että se on aamiaiskakku, melko kuivia ja erittäin hyviä maitoon kastettuja.

Manteli, jota olen käyttänyt, on raaka ja kuorimaton. Se antaa donitsillemme tummemman värin, mutta tekee siitä ravitsemuksellisesti rikkaamman.

Kehotan teitä myös korvaamaan ruokosokeri valkoisella sokerilla. Koska annamme itsellemme ylellisyyttä ruoanlaittoon kotona, aiomme tehdä sen parhailla raaka-aineilla.

Kookos- ja mantelikakku

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Täydellinen sieni kastettavaksi maitoon. Manteleilla, raastetulla kookospähkinällä ja ruokosokerilla.

• Ascen Jimenez

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: piknikki
• Kalorit: 264
• Annokset: 12

• Kokkausaika: 1H
• Kokonaisaika: 1H

Ainesosat

• 100 g ihoa sisältäviä raakamanteleita
• 4 munat
• 150 g ruokosokeria
• 80 g auringonkukkaöljyä
• 100 g jauhoja
• 100 g raastettua kookospähkinää
• 8 g hiivaa

Ja myös:

• Jäätävä sokeri koristeluun

Preparación

1. Laitamme mantelit lasiin. Murskaamme ne ohjelmoimalla 5 sekuntia, nopeus 10. Otamme ne pois ja varaamme.

2. Sovitamme perhonen teriin. Laitamme munat ja ruokosokeri. Ohjelmoimme 3 minuuttia, nopeus 3.

3. Lisätään öljy ja ohjelma 8 sekuntia, nopeus 3.

4. Poistamme perhonen. Lisää jauhot, hiiva, raastettu kookospähkinä ja manteli, jonka raastimme alussa. Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 5. Olemme vain integroineet kaiken lastalla.

5. Laitamme seoksen muottiin, jonka olemme aiemmin voineet. Voit seurata tätä reseptiä tarttumaton.

6. Paistamme 180 ° C: ssa noin 40-45 minuuttia.

7. Kun uunista on päästetty, annamme sen jäähtyä hieman ennen purkamista. Kun se on jäähtynyt kokonaan, koristele se tomusokerilla.

Lisää tietoa - Tarttumaton muotteihin

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin