Kookospähkinällä täytetyt suklaabonit

Joulu on makeisten aika: nugetti, marsipaani, suklaat ... Mayra opetti meille muutama päivä sitten yhden hänen suosikki joulu makeisista: suklaatryffeleitä ja pilviä. Tänään tuon sinulle suosikkini: kookospähkinällä täytetyt suklaat. Olet mehukas kookos- ja suklaapallot He ovat ajaneet minut hulluksi lapsesta asti. Ja nyt, kun osaan tehdä niistä kotona ... mikä vaara, koska totuus on, että ne ovat kaloripommeja, mutta hei, kaiken on maltillista ... ja nauttia.

Ainesosien kanssa, jotka laitoin sinulle, saat 24 yksikköä. Jos haluat enemmän tai vähemmän, yksinkertaisesti vähennä tai lisää määriä suhteellisesti. Ne ovat erittäin nopeita ja helppoja tehdä, ne edellyttävät vain jäähdytysaikaa. He ovat hyvin rikkaita, parempia kuin ostetut, mutta mitä aion kertoa teille, jos ne ovat minun kaatumiseni.

Kookospähkinällä täytetyt suklaabonit

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kookospähkinä täytetyt suklaabonit. Nämä mehukkaat kookos- ja suklaapallot ovat tyypillisiä joulun makeisia.

• Ana Valdes

• Reseptin tyyppi: postre
• Kalorit: 160
• Annokset: 24

• Valmistelu aika: 2H
• Kokkausaika: 8M
• Kokonaisaika: 2t 8M

Ainesosat

• 250 g raastettua kookospähkinää
• 350 g tiivistettyä maitoa (pieni kattila)
• 200 g peitettyä suklaata
• 50 g voita

Preparación

1. Laita tiivistetty maito lasiin. Lämmitä sitä 3 minuuttia, 50º, nopeus 2.

2. Lisää raastettu kookos ja sekoita kaikki aikana 10 sekuntia nopeudella 4.

3. Muodosta pienet pallot tryffelin kokoisilla käsilläsi ja jätä ne pakastimeen puoleksi tunniksi.

4. Tuon ajan jälkeen, kun lasi on puhdas, laita suklaa jauhaa se turbo boost.

5. Lisää voi ja sulata seos 4 minuuttia 50 °: lla ja nopeudella 3.

6. Kasta jokainen pallo suklaaseen (minä vartaan niitä hammastikulla tai vartaalla) niin, että se on kokonaan päällystetty. Laita ne tryffelipapereille tai suoraan lautaselle (koska kun pistät niitä, on reikä, kun laitat ne lautaselle tai paperille, jätän rei'itetyn osan pohjaan).

7. Anna niiden jäähtyä jääkaapissa, kunnes suklaa on jähmettynyt.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Lisää tietoa - Suklaatryffeleitä ja pilviä