Kotitekoinen chorizo-pippuripasta

Kuinka hyödyllistä ja helppoa on tehdä kotitekoista chorizo-pippuritahnaa Thermomixillä! Resepti, joka tästä lähtien tulee olemaan perusasiat keittiössä.

Olin aina valmistanut tämän pastan tai massan tavallisen reseptin mukaisesti. Mutta minulla oli jatkuvasti sama ongelma. Nämä ovat liian suuria määriä pienelle perheelleni, jota meitä on vain 2. Joten lopulta Olen mukauttanut summat tarpeisiimme.

Chorizo-paprikaa käytetään laajalti nimellä pohja tehdä herkullisia reseptejä. Joten on parasta, että massa on jo valmiina ja käyttövalmis. Näin varmistamme, että perunoita Riojanan tyyli tai että meidän marmitako sillä on optimaalinen maku.

Tämä kotitekoinen chorizo-paprikoiden pasta on yksi perusresepteistä, jotka eivät anna työtä tai ongelmia. Lisäksi Se ei sisällä säilöntäaineita tai keinotekoisia värejä.

Kotitekoinen chorizo-pippuripasta

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Tämä kotitekoinen pasta on hyvin yksinkertainen valmistaa eikä sisällä säilöntäaineita tai väriaineita.

• Mayra Fernandez Joglar

• Keittiö: tradicional

• Kokkausaika: 6M
• Kokonaisaika: 6M

Ainesosat

• 5 chorizo-paprikaa
• 130 g laadukasta vettä

Preparación

1. Ensimmäinen asia, jonka teemme, on puhdistaa chorizo-paprikat ulkopuolelta poistamalla mahdolliset pölyjäämät.

2. Poistamme hännän tai jalan ja myös sisemmät siemenet.

3. Laitamme paprikat lasiin ja jauhamme ne aikana 1 minuutti, nopeus 10.

4. Lisätään vesi ja ohjelma 5 minuuttia, 100º, nopeus 3. Ajan lopussa tarkistamme pastan koostumuksen, jos näemme, että se on erittäin kevyttä, voimme jatkaa kypsentämistä vielä 2 tai 3 minuuttia samalla lämpötilalla ja nopeudella.

5. Poistamme hermeettisesti suljetun purkin tai jäätymme temppumme seurauksena.

Viesti

Kun lopetat tämän reseptin [b]puhdista kansi nopeasti[/b], jotta se ei saa punertavaa väriä, jota on vaikea poistaa.[br]Voit säilyttää pastan ilmatiiviissä lasipurkissa tai pakastaa. se jääpalamuotteihin. Aseta tätä varten pala läpinäkyvää kalvoa puhtaalle jääpellille, täytä välit pastalla ja pakasta pari tuntia. Sitten poistat pastakuutiot ja säilytät ne pussiin tai astiaan.[br]Käyttämällä läpinäkyvää kalvoa vältyt jääpala-alustan tahriintumiselta. Muuten se jää punertavaksi, jota on erittäin vaikea poistaa.

Lisää tietoa - Perunat Riojanan tyyli / marmitako

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin