kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecipesistä

Kovaksi keitettyjä kananmuna-, kinkku- ja mozzarellaspiraaleja

piknikki170 minuuttia15 ihmisiä315 kaloria
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 (35 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

muna spiraaleja Syntymäpäiville, epävirallisille illallisille, retkille... näitä kovaksi keitetyt munaspiraalit ne ovat loistava vaihtoehto.

La Valmistamme taikinan Thermomixissa. Annetaan sen nousta ja sitten pidennetään sitä. Pidennettynä meidän on levitettävä kaikki täytteen ainekset ja rullattava sitten taikina pisimmältä puolelta. Sitten meidän on leikattava tämä kihara viipaleiksi muodostaaksemme spiraalit.

Lopuksi maalataan munalla ja… paistetaan! Noin helppoa. Taikina toimii erittäin hyvin ja täyte Voit muokata sitä makusi tai kotonasi olevien ainesosien mukaan.

Jätän linkin yksi kokoelmistamme josta löydät yhdeksän muuta eniten rullattua reseptiä.

Kovaksi keitettyjä kananmuna-, kinkku- ja mozzarellaspiraaleja

Tulosta resepti
Tallenna tämä resepti

Syntymäpäiville, epävirallisille illallisille... nämä spiraalit ovat aina hyvä idea.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: piknikki
  • Kalorit: 315
  • Annokset: 15
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 10 g tuoretta leivontahiivaa
  • 150 g vettä
  • 150g maitoa
  • teelusikallinen sokeria
  • 600 g jauhoja
  • 60 g rasvaa
  • 1 tl suolaa
  • Hieman vastajauhettua pippuria
  • 2 kovaa keitettyä munaa
  • 200 g keitettyä kinkkua ohuiksi viipaleina
  • 2 palloa mozzarellaa (voidaan korvata toisella rasvaisella juustolla)
  • Maalattavaksi vatkattu muna tai vähän maitoa

Preparación

  1. Laita hiiva, vesi, maito ja sokeri lasiin. Ohjelmoimme 20 sekuntia, nopeus 2.

  2. Lisää 500 g jauhoja. me ohjelmoimme 1 minuutti, piikin nopeus.

  3. Lisää voi, loput 100 g jauhoja, suola ja pippuri. me ohjelmoimme 2 minuuttia, piikin nopeus.

  4. Laitoimme taikinan pöydälle. Tiivistämme sen käsillämme ja muodostamme pallon.

  5. Laitoimme taikinapallomme isoon kulhoon, peitämme kalvolla ja annamme kohota noin tunnin ajan.

  6. Tämän ajan kuluttua laitamme taikinan pöydälle ja levitämme sen hyvin kaulimella muodostaen suuren suorakulmion.

  7. Jaamme kinkkuviipaleet taikinan päälle koko pinnan peittäen.

  8. Pilko kaksi kovaksi keitettyä munaa ja levitä ne kinkun päälle. Laitoimme myös mozzarellaa paloina kinkun päälle.

  9. Kauli taikina suorakulmion pisimmälle sivulle. Leikkaamme sahalaitaisella veitsellä noin 2 senttimetrin viipaleita, joista tulee myöhemmin spiraalejamme.

  10. Laitoimme ne kahdelle leivinpaperilla peitetylle uunipellille ja annamme kohota noin tunnin ajan.

  11. Tämän ajan jälkeen esilämmitämme uunin 170 asteeseen. Maalaa spiraalien pinta vatkatulla munalla tai maidolla.

  12. Paistamme spiraaleja 30 tai 35 minuuttia, kunnes näemme niiden olevan kullanruskeita.

Viesti

Olen leikannut viipaleet vinosti, mutta voit tehdä leikkauksen suoraan.

Lisää tietoa - 9 kaikkein mutkikkainta reseptiä

Lähde - Vorwerk


Löydä muita reseptejä: Horno, Taikina ja leipä

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.