Paistettu tomaattipasteetti

Tämä on yksi näistä vihannesten pate joka lentää, kun on kyse pöydästä: pastetti kuivat tomaatit. Paahdetulle leivälle levittäminen on hienoa. Mutta voit kokeilla sitä myös salaatin tai dippien tai cruditésin kanssa (raaka vihannekset, jotka on leikattu kuten tikut tai palkit).

Muistuttaa minua muhammara ja hummus. Ja se on, että siinä on vähän kutakin, mutta omalla persoonallisuudellaan se antaa sille kuivattujen tomaattien maun. Hän on kasvissyöjä, Vegano ja erittäin helppo tehdä. Sinun täytyy vain muistaa, että tomaatit on nesteytettävä vähintään 3 tuntia ennen pastetin valmistamista.

Paistettu tomaattipasteetti

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Tämä on yksi niistä vihanneksista, jotka lentävät pöydän suhteen: kuivattu tomaattipasteetti. Paahdetulle leivälle levittäminen on hienoa. Mutta voit kokeilla sitä myös salaatin, dippien tai cruditien kanssa.

• Ana Valdes

• Reseptin tyyppi: APERITIVOS
• Kalorit: 165
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 3H
• Kokkausaika: 1M
• Kokonaisaika: 3t 1M

Ainesosat

• 50 g kuivattuja tomaatteja
• 35 g raakamanteleita (voi olla myös maapähkinöitä tai cashewpähkinöitä)
• 75 g keitettyjä kikherneitä
• puoli valkosipulinkynttä
• 1 tl oreganoa
• puoli tl paprikaa
• puoli tl suolaa
• 25 ml oliiviöljyä

Preparación

1. Laitamme tomaatit liottumaan veteen vähintään 3 tuntia ennen. Ihannetapauksessa heidän pitäisi olla siellä edellisenä iltana.

2. Valutamme tomaatit ja varaamme veden.

3. Laitamme kaikki ainekset lasiin 25 ml: lla tomaattivettä. Ohjelmoimme 30 sekuntia, nopeus 7.

4. Ja sitten ohjelmoimme 30 sekuntia, nopeus 7/10.

5. Tarkistamme tekstuurin ja jos näemme sen liian paksuksi, voimme lisätä hieman enemmän varattua vettä. Me korjaamme suolan. Ja sekoitamme taas 10 sekuntia nopeudella 7.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Lisää tietoa - Muhammara, Hummus-kikherne