kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Pukeutuneet perunat, kuivattujen tomaattien kanssa

Alkupaloja40 minuuttia6 ihmisiä190 kaloria
1/52/53/54/55/5 (46 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

He sanovat, että perunat ovat huono ruokalaji, mutta hyvin kokenutNe ovat ehdoton ilo. Ja tämän päivän pukeutuminen olen varma, että rakastat sitä. Siinä on muiden ainesosien joukossa kuivattuja tomaatteja, ruohosipulia, hunajaa, sinappia ja etikkaa.

Ihanteellinen on käyttää uudet perunat ja pienokaiset. Pese ne hyvin ja älä kuori niitä, koska niissä on iho erittäin hieno, että arvostat löytämistä jokaisesta puremasta. 

Näet, heillä ei ole mitään kadehdittavaa perunat aiolilla tai perinteiset patatas bravas.

Pukeutuneet perunat, kuivattujen tomaattien kanssa

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Erilainen tapa perunoiden pukeutumiseen: kuivatuilla tomaateilla, ruohosipulilla, hunajalla ja sinapilla. Loistava!

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: APERITIVOS
  • Kalorit: 190
  • Annokset: 6
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 800 g uutta ja pientä perunaa
  • Vesi (600 g, jos kypsennämme niitä varomassa)
  • Sal
  • 1-laakerinlehti

Vinaigrette:

  • 1 tuoretta ruohosipulia
  • 35 g kuivattuja tomaatteja
  • 100 g vettä
  • 10 g omenaviinietikkaa
  • 5-10 g sinappia
  • 10 g hunajaa
  • 20 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • Sal
  • pimienta

Ja myös:

  • Tuore persilja

Preparación

  1. Aloitamme keittämällä perunat. Pesemme ne hyvin, ja jos ne ovat uusia, emme kuori niitä. Teemme vain pienen leikkauksen heidän ihoonsa. Voimme keittää ne kattilassa, vedellä, suolalla ja laakerinlehdellä, tai varoma-astiassa, kuten alla ilmoitetaan: Laitamme veden lasiin ja ohjelmoimme 5 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 1. Laitamme perunat varoma-astiaan, hyvin pestyt ja kuorimattomat, pienellä leikkauksella ihossa. Laitamme varoma-astian lasiin ja ohjelmoimme 25 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 1. Tarkistamme, että ne ovat hyvin kypsennettyjä, ja jos ne eivät ole, ohjelmoimme vielä muutaman minuutin.

  2. Poistamme varoma-astian ja varaamme. Pesemme ja kuivamme lasin.

  3. Laitamme ruohosipulin ja kuivatut tomaatit lasiin. Ohjelmoimme 5 sekuntia, nopeus 8.

  4. Lisää vesi, etikka, sinappi, hunaja, oliiviöljy, suola ja pippuri. Ohjelmoimme 15 sekuntia, nopeus 4.

  5. Tarjoile ripottelemalla hieman hienonnettua tuoretta persiljaa.

Viesti

Ne voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä.

Lisää tietoa - Perunat majoneesilla, Mausteiset perunat

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Alkupaloja, Salaatit ja vihannekset, Kasvissyöjä

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

5 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Sabrina Valera keltainen dijo
    sitten 6 vuotta

    Yesiiiiii !! Meidän on tehtävä päivä, aika ajoin, Thermomix-reseptejä. Näyttääkö tämä hyvältä?

    Vastaus Sabrina Valera Amarillolle
  2.   Maria Vera Navarro dijo
    sitten 6 vuotta

    Herkullinen, kastike on hieno, erittäin voimakas maku. Toistan reseptin varmasti. Se on erittäin herkullinen kesäsalaatti !!!

    Vastaus María Vera Navarro
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 6 vuotta

      Kiitos Maria!
      Pidän siitä myös paljon 🙂
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille
  3.   Fernando Ruiz paikkamerkki dijo
    sitten 6 vuotta

    Hei Ascen. Yksi kysymys, ovatko kuivatut tomaatit öljyssä vai kuivatut-kuivatut?

    Kiitos!

    Vastaa Fernando Ruizille
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 6 vuotta

      Hei Fernando!
      Voit käyttää molempia. Jos ne ovat öljyssä, tyhjennä ne hyvin ennen niiden asettamista. Jos ne ovat kuivakuivoja, voit lisätä vinaigrettiin hieman enemmän vettä tai öljyä, jos pidät sitä tarpeellisena.
      Toivottavasti pidät siitä.
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille