Linssipatukka, lyömätön klassikko, mutta erilaisella kierteellä: makea kukkakaalin maku. Keittämisen aikana kukkakaali sulaa muhennossa melkein katoamalla, jolloin se on hunajainen ja ainutlaatuinen maku. Se on täydellinen vaihtoehto pienimmille syödä tämä vihannes ymmärtämättä sitä.

Jos haluat, että koko kukkakaalia on kuten kuvassa, sinun on kypsennettävä se varoma-astiassa, koska 45 minuutin kypsymisen jälkeen kukkakaali sulaa.

Haudutetut linssit kukkakaalilla

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Täydellinen muhennos vihannesten ja palkokasvien sisällyttämiseen ruokavalioon: haudutetut linssit kukkakaalia. Helppo, edullinen ja erittäin terveellinen.

Irene Arcas

Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: vihannekset
Kalorit: 300
Annokset: 6

Kokkausaika: 55M
Kokonaisaika: 55M

Ainesosat

300 g ruskeita linssejä liotettiin edellisenä iltana (noin 8 tuntia)
1 zanahoria
1 pieni sipuli
2 valkosipulinkynttä
150 g kukkakaalia
1 pieni kuutioiksi leikattu peruna (älä laita, jos ne pakastetaan)
1 naudanlihan kuutio
1-laakerinlehti
1 ripaus etikkaa
50 g oliiviöljyä
Sal
1 tl makeaa paprikaa
1 tl jauhettua kumina
1 tl chorizo-pippuritahnaa (valinnainen)
1 tl tomaattikastiketta tai tomaattikastiketta (valinnainen)

Preparación

Ensin kuoritaan porkkana ja leikataan viipaleiksi.
Laitamme sipulin neljäsosaan ja valkosipulin lasiin. Lisätään oliiviöljyä ja murskataan 6 sekuntia, progressiivinen nopeus 5.
Lisää loput ainekset ja lisää vettä peittämään linssit 2 sormella. Ohjelmoimme 45 minuuttia, 100 ° lämpötilassa, lusikanopeudella, vasemmalle. Ohjelmoimme vielä 10 minuuttia, jos pidämme niistä paksuja, ilman pikaria niin, että liemi liukenee tarvittaessa (voimme laittaa korin sen neljälle jalalle, suun päälle, jotta se ei roisku).
Me korjaamme suolan ja etikan.

ThermoRecetas

Haudutetut linssit kukkakaalilla