Kukkakaali paistettua currykastiketta

Hyödyntämällä sitä, että käynnistin uuni toisena päivänä valmistella kummeliturska rapealla mantelilla, Valmistin tämän kukkakaali säestykseksi, joka oli myös jo höyrytetty varomassa.

Se on hyvä idea, kunhan lämpöseoksesi kypsennetään vähintään 30 minuutin ajan, muista laittaa varomaan joitain vihanneksia, joita voit käyttää kerma tai jotkut sivuvihannekset. Lisäksi, jos haluat valmistaa kermaa, voit myös pitää pakastimessa jo keitetyt vihannekset (paitsi jos se on peruna, koska se ei jääty hyvin).

Kukkakaali paistettua currykastiketta

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Maukas paistettu kukkakaali, herkullisen curry- ja tahinikastikkeen kera. Ihanteellinen kalojen mukana.

• Irene Arcas

• Keittiö: Nykyaikainen
• Reseptin tyyppi: verduras
• Kalorit: 175
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 1M
• Kokkausaika: 15M
• Kokonaisaika: 16M

Ainesosat

• 200 g kukkakaalia jo kypsennetty
• 1 tl tahiinia
• 1 tl currypastaa tai curryjauhetta
• 1 taso tl makeaa paprikaa
• 1 tl ruskeaa sokeria
• 200 g keittovoimaa
• 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
• 1 tl sitruunamehua
• 1 hyppysellinen suola
• 1 ripaus pippuria
• seesaminsiemeniä (valinnainen) koristeluun

Preparación

1. Laitoimme kaikki ainesosat lasiin paitsi kukkakaalia ja seesaminsiemeniä. Me murskaamme 20 sekuntia, nopeus 4.

2. Aseta kukkakaali pienellä suolalla leivinastiaan ja kastike päälle.

3. Sekoitetaan ja paistetaan 15 minuuttia 180 °: ssa.

Viesti

Reseptissä olemme käyttäneet jo kypsennettyä kukkakaalia, mutta jos haluat kypsentää sen, sinun on laitettava kukkakaalin kukat pienellä suolalla varomaan ja keitä sitä [b] 20 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 2.

TM21-vastaavuus