kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kummeliturska ja porkkanapapillootti

kala45 minuuttia2 ihmisiä200 kaloria
1/52/53/54/55/5 (2 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

kummeliturska ja porkkana papillotethermorecetas

Kuten sinä sanoi eräänä päivänä joka kerta, kun pidän hänestä enemmän Varoma. Se on hieman suuri astia, mutta reseptejä al höyry tekee niistä täydellisiä. Tänään, miten voisi olla muuten, meillä on kalaa syödä: kummeliturska ja porkkanat.

Se on hyvin yksinkertainen ja karu resepti tyypilliselle ajalle, jossa olemme, joten katsotaan mitenKuinka valmistaa tämä herkullinen kummeliturska ja porkkana-papillootti.

Tehdään kummeliturska sisään paperi joka, kuten tiedätte, koostuu ruoan käärimisestä paperiin niin, että se valmistaa omilla mehuillaan, säilyttäen kaikki makunsa ja ominaisuutensa.

Tämä on hyvä tilaisuus tehdä kaksi reseptiä samanaikaisesti ja hyödyntää energiaa ja aikaa. Kypsennä kerma, munia tai mikä tahansa resepti, joka käyttää lasissa korkeaa lämpötilaa, ja laita kalat Varomaan samanaikaisesti. Meillä on hetkessä ruoka valmis!

Kummeliturska ja porkkanapapillootti

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kummeliturska- ja porkkanapapillootti on resepti, joka auttaa meitä hoitamaan siimaa ja jossa makuja tehostetaan tekemällä tällä järjestelmällä.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Reseptin tyyppi: kala
  • Kalorit: 200
  • Annokset: 2
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 2 viipaletta kummeliturskaa
  • 100 g sipulia
  • 1 zanahoria
  • 15 g oliiviöljyä
  • 3 rkl sitruunamehua
  • 100 g kivennäisvettä
  • 1 jälkiruokalusikka hunajaa
  • ripaus jauhettua kanelia
  • Ruoholaukka
  • Suola ja pippuri

Preparación

  1. Marinoi puhdas kala sitruunalla, ripaus suolaa ja toinen pippuria. Jätä jääkaappiin, kun valmistamme vihanneksia.

  2. Pilko kuorittu sipuli 5 sekuntia nopeudella 5. Laske lastut teriin. Lisää kaavittu, pesty ja leikattu porkkana ohuiksi suikaleiksi. Poach aikana 10 minuuttia, 100º, nopeus 5, vasemmalle.

  3. Lisää vesi, hunaja, ripaus kanelia ja mausta. Keitä 10 minuuttia, 100º, nopeus 1, vasemmalle. Kun aika on ohi 2 minuuttia, Varoman lämpötila, nopeus 1, vasen käännös, ilman dekantterilasia, jotta vesi haihtuu hyvin. Poista ja varaa.

  4. Lisää lasiin 500 g vesijohtovettä ja lämmitä 7 minuuttia, 100º, nopeus 1. Leikkaamalla kaksi leivinpaperia tai alumiinifoliota. Tee sänky sipulilla ja porkkanalla. Yläosaan viipale kummeliturskaa. Sulje tiukasti välttäen aukkoja. Toista toimenpide toisen kummeliturskaviivan kanssa. Aseta pakkaukset Varomaan ja se on paikallaan. Ohjelmoida 10 minuuttia, Varoman lämpötila, nopeus 2.

  5. Poista Varoma ja avaa se ulospäin, jotta vältät höyryn polttamisen. Poista pakkaukset, aseta ne lautaselle ja tarjoile heti.

TM21-vastaavuus

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Pavut ja vihreät paprikat kinkulla


Löydä muita reseptejä: kala, Pääsiäisen reseptit

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

4 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   lorenak dijo
    sitten 11 vuotta

    Minun täytyi jättää kummeliturska vielä 10 minuutiksi, koska jos se ei ollut raakaa

    Vastaa lorenakille
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 11 vuotta

      Hei lorenak!

      Olen iloinen, että teit reseptin, ja toivon, että pidit siitä.

      Kypsennysaikaan vaikuttaa useita tekijöitä; viipaleen paksuus, olipa se tuore tai jäädytetty, ja ennen kaikkea palan tyyppi, koska viipale ei ole sama kuin koko palan kolaa.

      Joka tapauksessa olet onnistunut hyvin pidentämällä kypsennystä. Vaikka Thermomix kokkii erittäin hyvin, mikään ei ole kokkaavan ihmisen kokemus!

      Suukkoja!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille
      1.    lorenak dijo
        sitten 11 vuotta

        Totuus on, että ne olivat viipaleet sormen paksuisia, eivät ollenkaan rasvoja, mutta 10min on hyvin vähän kalan keittämiseen, onko kukaan tehnyt sen 10 minuutissa?

        Vastaa lorenakille
        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
          sitten 11 vuotta

          Hei Lorenak,

          Kuten jo tiedätte, kaikki julkaisemamme reseptit ovat itse tekemiä, tarkistamia ja valokuvia, mutta silti on olemassa tekijöitä, jotka eivät aina ole samoja.

          Jos huomaat, että kummeliturskaa ei tehdä 10 minuutissa, voit lisätä aikaa.

          Suukkoja!

          Vastaus Mayra Fernández Joglarille