kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kupit kastanjakermaa

Keitot ja voiteet65 minuuttia8 ihmisiä70 kaloria
1/52/53/54/55/5 (1 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

kupit kastanjakermaa-thermorecetas

Aiotko tehdä aterian tänä jouluna tai epävirallinen illallinen? Onko sinulla paljon vieraita? Jos olet jommassakummassa näistä kahdesta tilanteesta, nämä kupit kastanjakermaa ovat käteviä.

Kastanjat ovat aina olleet gastronomiassamme. Yksinkertaisista valmisteista, kuten paahdetuista kastanjoista, rikkaisiin kakkuihin, leipiin jauhoin tai yksinkertaisesti tarjoiltuna varuskunta. Tässä reseptissä he ja vain he ovat päähenkilöitä, joten saamme voiteen, jolla on hyvin erikoinen, alkuperäinen ja täysin maku. sopii kasvissyöjille.

Palvelemaan niitä olen käyttänyt 100 cc: n kuppia ja kastanjakermaa, jonka olen koristanut pienillä Lihapullat juusto levitetään helposti kahdella pienellä teelusikalla.

Kupit kastanjakermaa

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kastanjakerma lasit ovat hyvä ratkaisu, jos aiot järjestää epävirallisen illallisen jouluna tai vaikka sinulla olisi paljon vieraita.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Keittiö: espanjalainen
  • Reseptin tyyppi: keitot ja voiteet
  • Kalorit: 70
  • Annokset: 8
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 110 g kuorittuja kastanjoita
  • 2 salottisipulia
  • 1/2 selleri-oksaa
  • 15 g oliiviöljyä
  • 10 g voita
  • 600 g vihanneslientä
  • 50 g juustolevettä
  • 1 tilkka maitoa
  • Mustapippuria

Preparación

  1. Aloitamme kuorimalla kastanjat, koska niiden on oltava täysin puhtaita, toisin sanoen ilman kuorta ja ilman hedelmiin kiinnittyvää hienoa ihoa.

  2. Kuori salottisipuli ja puhdista selleri hyvin. Pilkkomme ne ja laitamme lasiin, ohjelmoimme 3 sekuntia, nopeus 5. Laske palat teriä kohti, lisäämme ohjelmoimamme öljyn ja voin 10 minuuttia, 100º, nopeus 1.

  3. Seuraavaksi lisätään kuoritut kastanjat ja kasviliemi. Ohjelmoimme 40 minuuttia, 100º, nopeus 1.

  4. Kun aika on ohi, jauhamme 1 minuutti, progressiivinen nopeus 5-7-9. Jaamme kerma 8 lasiin täyttämättä niitä kokonaan.

  5. Laitamme levitetyn juuston kulhoon, lisätään tilkka maitoa ja sekoitetaan. Kahden pienen teelusikallisen (kahvin) avulla teemme juustokennellejä ja laitamme 1 kuhunkin lasiin. Ripottele tuoretta jauhettua mustapippuria ja tarjoile heti.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Kastanjasose koriste


Löydä muita reseptejä: Joulu, Keitot ja voiteet, Kasvissyöjä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   juanjo dijo
    sitten 9 vuotta

    Onko mitään temppua kuorien kastelemiseen? Koska työ tuntuu minusta melko tylsältä ...

    Vastaa Juanjo
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 9 vuotta

      Hei Juanjo:

      tietysti on kastikkeita kuoritaksesi! Voit seurata Mertxen, vaikka minulla on hyvin samanlainen.

      Varmista, että kastanjoissa ei ole reikiä, koska se tarkoittaa, että heillä on (tai oli) intrisu. Kuumenna vesi kiehuvaksi, kunnes se kiehuu. Sammuttaessasi syvää kastanjoita ja kun vesi on jo kiehuvaa, sammuta lämpö ja laita kastanjat noin 3 minuutiksi. Voit tehdä täydellisesti mikroaaltouunissa.

      Yritä, huomaat, että kun kuorit ne, kuori ja sisäinen iho poistuvat hetkessä!

      Tervehdys!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille
  2.   Mertxe dijo
    sitten 9 vuotta

    Leikkaa kastanjat ja aseta ne mikroaaltouuniin noin minuutiksi

    Vastaa mertxe
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 9 vuotta

      Kiitos Mertxe temppustasi!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille