(13 ääntä)
Ladataan ...
Kuka haluaa kurkkukarkkia? Kylmän kanssa, joka tekee siitä normaalin kylmä, flunssa tai kurkkukipu. Joten yksi näistä kotitekoisista caramelitoista on meille hieno.
Ne eivät ole ihmeellisiä, koska ne eivät paranna sairauttamme, vaikka kiitos heidän luonnollisia ainesosia, he onnistuvat pehmentämään kurkkumme eivätkä kutina meitä niin paljon.
Ne on valmistettu sokerista, kanelista, inkivääristä, hunajasta ja sitruunasta, joten voit jo kuvitella, että yskänpudot ovat riippuvaisia. Voimme pitää ne pienissä tölkeissä tai lasipurkissa ja ne ovat gourmet-lahja jota kukaan ei hylkää.
Kurkku karkkia
Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähellä
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Nämä karkit ovat kuin pienet balsamihelmet, jotka rauhoittavat kurkkukipuamme.
Lähde- Resepti muokattu ja mukautettu Thermomixille Fatto-blogista casa da Benedettassa
Viileä…
Mikä hyvännäköinen!
Koko käytettävä sokeri on ruskea sokeri tai panela?
Voisiko ne laittaa jähmettymään jääkuutioihin ja sitten päällystämään tai ei päällystämään tomusokerilla?
Kiitos!
Hei Mercedes:
Voit käyttää molempia, vaikka en henkilökohtaisesti usko suurimmaksi osaksi supermarketeissa myytävää ruskeaa sokeria. Siksi käytän kokosokeria.
Toisaalta et voi tehdä ilman tomusokeria, koska muuten karamelli tarttuu sinuun. Ja jos käytät muotteja, muista, että sinun täytyy ripotella niitä ennen, koska sama tapahtuu sinulle.
Todellisuudessa tarttuvan sokerin määrä on minimaalinen, varsinkin jos siirrät niitä lopussa hyvin seulan läpi.
Toivottavasti piristät !!
Suukkoja.
Teen ne huomenna
Kiitosaaaaaaaas
Mistä saa jauhettua inkivääriä?
Etsi sitä supermarkettien mausteosiosta. Se on yleisempää kuin luulet. Löydät sen myös yrttikaupoista ja ulkomaisten tuotteiden supermarketeista.
Superssa on oltava
Maite, katso missä lajit ovat, löydät ne varmasti.
Olkaa hyvä
En ymmärrä mikä on kokosokeri? Onko se ruskeaverikkö?
Etkö tiedä miten sanoa se ranskaksi?
kiitos
sentin kolikko
Voitteko käyttää ruskeaa, jos en löydä sitä supermarketista?
Hei
Ranskaksi sanotaan Sucre de Canne Intégral.
Toivon, että se toimii!
Suukkoja.
Hei taas Mounia:
Jos et löydä kokosokeria, voit käyttää ruskeaa sokeria.
Suukkoja!!
Paljon kiitoksia
Olen ollut hieman pehmeä, jos ne tarttuvat yhteen mikä on syy? Erittäin runsas maku peri. Kiitos paljon.
Hei!!
Joskus se tapahtuu ... myös ympäristön lämpötila tai kosteus vaikuttaa.
Kokeile tätä: laita ne purkkiin, ripottele hieman tomusokeria, ravista ja ne ovat täydellisiä!
Suukkoja.
Tein ne juuri ruskealla sokerilla, enkä ole ollut karkkia, vaan pikemminkin palloja. Annan heidän istua 10 minuuttia ja nähdä, mitä tapahtuu.
Hei juani:
Kun kaadat niitä tomusokerin päälle, sinun on oltava nopea ja tarkka. Muista, että kun aika on kulunut, sinulla on nestemäinen seos, mutta sekuntien kuluessa se sakeutuu ja siitä tulee yhä vaikeampi. Joten suosittelen, että kaikki on valmis, vain piippaa kone, kaada se sokerin päälle ja anna sen levätä.
Suukkoja!!
Ongelmana on, että heti kun olen valmis, avasin koneen ja ne olivat kuin maanläheiset maapallot. Tein ne joka tapauksessa ja ne ovat lasipurkissa. Ne eivät ole kauniita kuin sinun, mutta ne ovat hyvin rikkaita. Mielestäni se johtuu siitä, että käytin ruskeaa sokeria.
Hei, olen tehnyt ne ja he ovat hienoja? Yksi kysymys, voit kaksinkertaistaa ainesosien määrän saadaksesi enemmän
Hei Maria:
Tällä hetkellä en ole kaksinkertaistanut määriä, koska karamelli on hyvin erityinen. Teen 2 erää ja siinä kaikki!
Suukkoja!
Kun olen valmistanut ne, olen laittanut ne lasipurkkiin ja jonkin ajan kuluttua olen mennyt hakemaan yhden ja ne olivat melkein kaikki jätettä, se näytti tahnalta, olen antanut heidän levätä puoli tuntia sokerissa ja sitten Olen laittanut ne purkkiin, nyt minulla on niitä jääkaapissa, mutta mielestäni niitä ei korjata, mitä olen tehnyt väärin? ?
Hei Maria:
Sinun on annettava heidän istua jonkin aikaa, kunnes rakenne muuttuu kovemmaksi. Älä missään tapauksessa pidä niitä kuumina.
Joskus kosteuden tai lämpötilan kanssa tekstuuri muuttuu. Emme voi tehdä mitään, joten voimme erota vain itsestämme!
Toivottavasti et masennu ja yrität uudelleen!
Suukkoja!
Hei, olen tehnyt tämän reseptin ja ne ovat pehmeitä, eivät lopeta kovettumista. Mitä voin tehdä?
tervehdys
Hei Vanessa:
Minun ei ole lainkaan kovaa. Olen laittanut ne lasipurkkiin, jossa on vähän sokeria, jotta ne eivät tartu toisiinsa ja ovat upeita. Ne eivät hajoa, ne ovat irtonaisia ja valmiita syömään milloin tahansa.
Suukkoja!!
Kiitos vastauksestasi, minun ongelmani on, että ne ovat erittäin pehmeitä, se on kuin hunajaa, joten on mahdotonta saada heitä kiinni, minun piti heittää heidät pois
Hei, olen valmistanut heidät ja periaatteessa ne olivat jähmettymässä, kosketin heitä 30 minuutin kuluttua ja he olivat edelleen pehmeitä, olen ripotellut niitä lasisokerilla, mutta ei mitään ... Jätin heidät yöksi ja aamulla ne sulivat ... mitä voisi ovatko tapahtuneet?