kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kurpitsa piirakka joulua varten

jälkiruoka90 minuuttia12 ihmisiä
1/52/53/54/55/5 (8 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

kurpitsa-piirakka-joulua varten

Se tulee olemaan mantelit Mutta totuus on, että tämä kakku maistuu nougatilta, kuten munankeltuainen nougat. Siksi se on toinen ehdotuksistamme tänä jouluna. Kanna kurpitsa, paljon kurpitsaa, joten sen mukava oranssi väri. Siinä ei myöskään ole laktoosia.

Kurpitsa, jota olen käyttänyt, on lajike herkkä. Paahdan sen kokonaisena ja käytän sitten massaa jälkiruoat tai ottaa se heti kun se tulee ulos uunista. Se maistuu kastanjalta minulle ...

Palatakseni kakkuun ... kypsennämme ensin pohjan ja sitten, kun olemme asettaneet kerman päälle, laitamme jälkiruokamme uuniin. On tärkeää, että pidät sitä jääkaapissa, koska kylmä se on erittäin maukasta ja koska keitetty kurpitsa on aina pidettävä jääkaapissa.

Kurpitsa piirakka joulua varten

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullinen laktoositon kurpitsa-kakku, joka on maustettu nugalla ja täydellinen yllättämään vieraasi tänä jouluna.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Annokset: 12
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 80 g auringonkukkaöljyä
  • 100 g makeaa valkoviiniä (Passito)
  • 300 g leivonnaisia ​​jauhoja
  • 50 g valkoista sokeria
  • 1 hyppysellinen suola
  • 300 g paahdettua kurpitsan sellulajiketta Delica
  • 100 g raakamanteleita (paahdamme ne uunissa)
  • 250g maitoa
  • 2 munat
  • 60 g hunajaa
  • 1 rkl ruokosokeria

Preparación

  1. Paahda manteleita uunissa 180 °: ssa 10-15 minuutin ajan, kunnes näet, että ne ovat kultaisia.

  2. Teemme taikinan. Laitamme öljyn ja viinin lasiin. Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 4.

  3. Lisätään jauhot, sokeri ja suola. Ohjelmoimme 1 minuutti, suljettu kuppi, piikin nopeus.

  4. Otamme taikinan lasista, teemme pallon käsillämme ja kääri se muovikelmuun. Annetaan sen levätä jääkaapissa 15 minuuttia.

  5. Sen jälkeen venytämme sitä telalla ja asetamme sen halkaisijaltaan noin 26 senttimetrin muottiin (parempi, jos se on irrotettava). Laitamme taikinaan leivinpaperiarkin ja asetamme sen päälle pavut, kuivatut kikherneet tai karkea suola valkoisen uunin valmistamiseksi).

  6. Paista 180 °: ssa noin 15 minuuttia.

  7. Valmistelemme nyt kerma. Laitamme mantelit ja jauhamme nopeudella 10. Lisää kurpitsan massa, hunaja, munat ja laktoositon maito. Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 4.

  8. Kun pohja on kypsennetty, koomme kakun. Laitamme kerma jo keitetylle pohjalle. Ripottele päälle ruskeaa sokeria ja paista 180 ° (esikuumennettu uuni) 45 minuuttia.

Lisää tietoa - Kurpitsa tähdet

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Joulu, jälkiruoat, makeiset

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Heinäkuu dijo
    sitten 7 vuotta

    Hei. Vaiheessa viisi (tyhjä lauma) en ymmärrä mitään.

    Vastaa Julio
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 7 vuotta

      Hei Julio,
      Halusin laittaa "valkoiseen paistettuun", se on ollut painovirhe, joka on nyt korjattu.
      tervehdys

      Vastaa Ascen Jiménezille
  2.   Save dijo
    sitten 7 vuotta

    Hei,

    Toinen upea kurpitsa-resepti.

    Haluaisin tietää, voitko tehdä version ilman piirakka-alustaa liemimuotteissa.

    Kiitos.

    Tervehdys.

    Vastaa SAVE
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 7 vuotta

      Luulen niin, Salva. Kokeile, koska se näyttää varmasti hyvältä. Se on vieläkin helpompaa.
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille
  3.   Serena iturralde dijo
    sitten 7 vuotta

    Rakastan blogiasi! Tuot aina meille herkullisia asioita! Kiitos!!

    Vastaa Serena Iturraldelle
  4.   Serena iturralde dijo
    sitten 7 vuotta

    Rakastan blogiasi! Tuot aina meille herkullisia asioita! Kiitos!

    Vastaa Serena Iturraldelle
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 7 vuotta

      Kiitos sinulle, Serena. Rakastamme, että pidät siitä 😉
      Suudella!

      Vastaa Ascen Jiménezille
  5.   Alrobatius dijo
    sitten 7 vuotta

    Hei ja kiitos reseptistä.
    Voitteko tehdä pohjan yhtenä päivänä, leipoa sen ja seuraavana päivänä kerma?
    Tai kakku päivästä toiseen ja jättää sen jääkaappiin?

    Vastaa Alrobacioon