kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kurpitsa siemenpiirakka ja punaiset marjat

jälkiruoka60 minuuttia8 ihmisiä382 kaloria
1/52/53/54/55/5 (9 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Yllätyt väreistä, joista 90 grammaa kurpitsansiemenet massaan. Se on vihreä! mutta vihreä, vihreä ... Ja tiedät, että pidän keittiössä luonnollisten värien kanssa leikkimisestä.

Videosta näet, kuinka helppoa on taikinan valmistaminen maalaismainen kakku kuten tänään. Muodostamme pohjan perinteisellä menetelmällä, telalla, mutta teemme pinnan raastimella. Helpompaa, mahdotonta.

Ja täytteenä laitamme punainen hedelmähillo ja joitain mansikoita, makuja, jotka yhdistyvät täydellisesti kurpitsan siementen kanssa.

Jätän sinut linkki toiseen punahedelmäkakkuun, joka ei edes tarvitse uunia.

Video kurpitsansiemenestä ja punaisesta marjasta

Kurpitsansiemenet torttu resepti

Kurpitsa siemenpiirakka ja punaiset marjat

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Maalaismainen kakku, jossa käytämme kurpitsansiemeniä taikinan ja punahedelmähillon valmistamiseen täytteenä.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Kalorit: 382
  • Annokset: 8
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 150g mansikoita, pesty ja neljännekseksi
  • 250 g marjahilloa
  • 100 g kurpitsansiemeniä (90 g taikinaa ja 10 koristetta)
  • 150 g jauhoja
  • 110 g sokeria
  • 150 g voita
  • Ripaus suolaa
  • Maito, 10-20 g
  • Mustikat pinnalle

Preparación

  1. Laitamme kurpitsansiemenet ja jauhot lasiin. Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 10.

  2. Lisää sokeri, voi, ripaus suolaa ja vähän maitoa (10 g). Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 6. Tarkistamme, kuinka taikina on ollut, ja jos pidämme sitä tarpeellisena, lisää hieman lisää maitoa ja sekoita uudelleen. muutama sekunti nopeudella 6.

  3. Jaamme taikinan kahteen osaan ja kääritään jokainen osa muovikelmuun. Anna heidän levätä jääkaapissa noin tunnin ajan.

  4. Sen jälkeen laitamme yhden osan kahden rasvanpitävän paperiarkin väliin ja venytämme sitä telalla.

  5. Levitettynä peitämme sen halkaisijaltaan 18 tai 20 senttimetrin muotin. Taikinan päälle laitamme leivinpaperia ja päälle kuivia vihanneksia. Paista 180 °: ssa 20 minuuttia. Poistetaan uunista, poistetaan vihannekset ja paperi ja paistetaan uudelleen 180 °: ssa tällä kertaa 15 minuuttia.

  6. Laitamme nyt kakun täytteen: punaiset hedelmähillot ja mansikat leikataan neljänneksi.

  7. Poistetaan toinen puoli taikinasta jääkaapista ja raastetaan se täytteen päälle (raastimella, jossa on karkeita reikiä).

  8. Paista 180 °: ssa 20 tai 25 minuuttia, kunnes näemme, että taikina pinnalla on valmis.

  9. Sammutamme uunin ja jätämme kakun sisälle uunin ollessa pois päältä muutaman minuutin ajan.

  10. Poistamme uunista ja kylmänä puramme kakun. Koristamme pinnan kurpitsansiemenillä ja mustikoilla.

Viesti

Jotta mustikat olisivat vieläkin houkuttelevampia, voimme kostuttaa ne ja päällystää ne sitten valkoisella sokerilla.

Lisää tietoa - Punainen hedelmä torttu

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: jälkiruoat, makeiset

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.